Жарым сааттын ичинде краб таякчаларынан оригиналдуу жана абдан канааттандырарлык түрмөк жасай аласыз. Сизге минималдуу ингредиенттер керек, натыйжасы сизди жагымдуу таң калтырат. Ошол эле учурда, булочкалар ширелүү жана жагымдуу даамга ээ.
Ал зарыл
- –Краб таяктары (2 таңгак);
- - каалаган эттен фарш (80 г);
- - Нан күкүмдөрү (40 г);
- - Тост үчүн иштетилген сыр (1 таңгак);
- - укроптун жашылчаларын татып көрүү үчүн;
- - тооктун жумурткасы (1 даана);
- - өсүмдүк майы (30 мл);
- –Таза жылуу суу.
Нускамалар
1 кадам
Терең табаны алып, өсүмдүк майын куюп, фаршты кууруп, татымына жараша алдын ала туздап салыңыз. Фаршты өзүнчө идишке салып муздатыңыз. Укропту алдын ала майдалап туурап, өзүнчө идишке бир азга таштаңыз.
2-кадам
Алгач, крабдын ар бир таякчасын ачып, жылуу суу куюлган идишке салыңыз. Муну краб таягы ысып, ийкемдүү болуп калышы үчүн жасаш керек.
3-кадам
Таза кесүүчү тактайды алып, краб таягын акырын жайып алыңыз. Андан кийин, сыр баштыкты ачып, бир табакты краб таякчасына коюңуз. Кийинки катмар - бирдей тегизделиши керек фарш. Аягында, толтурулган майдаланган укроп менен себелеп салыңыз.
4-кадам
Ошол эле учурда, жумуртканы бир аз туз менен терең идишке чайкап, нан күкүмдөрүн жалпак табакка чачыңыз. Толтурулган краб таягын тоголоктоп, жумурткага батырыңыз. Нан күкүмдөрүнө малып, май менен алдын ала ысытылган табага салыңыз. Рулетканы ар дайым 5-7 мүнөткө чейин кууруп алыңыз.
5-кадам
Ашыкча май сиңип кетиши үчүн, даяр түрмөктөрдү салфеткага коюңуз. Жаңы жашылча же күрүч менен тамактаныңыз.
