Жакында, кириешки крутондору өзүнчө закуска катары гана эмес, ошондой эле ар кандай салаттардын негизги ингредиенти катары колдонула баштады. Кириешки тамакты көбүрөөк канааттандырат жана ачуу даам берет.
Кириешки бул жөн гана бренддин аталышы экендигин белгилей кетүү керек, чындыгында бул сөз дүкөндө сатылып жаткан ар кандай круотондорду билдирет. Салаттарды крекер менен жасоонун бир нече рецеби бар, мисалы, бадыраң жана помидор менен кадимки салатка салсаңыз болот. Кириешекти салатка кошуу анын аш болумдуулугун жогорулатат жана тамактын кызыктуу даамын берет.
Кириешки жана колбаса кошулган салат
Керектүү ингредиенттер:
- 200 г ар кандай бышырылган колбаса;
- 50 г катуу сыр;
- 2 бадыран;
- 2 помидор;
- 1 пияз;
- 1 таңгак кириешки крутондары;
- 1 аш кашык. бир кашык жеңил майонез.
Даярдоо:
Бышырылган колбасаны жука тилкелер менен кесип алыңыз. Пиязды майдалап туурап, аз өлчөмдө өсүмдүк майын кошкондон кийин көмөч казанга кууруп алыңыз. Жаңы помидор менен бадыраңды орто көлөмдө бөлүп алыңыз. Андан кийин, бардык ингредиенттерди салат идишине салып, кириешки крутондорун куюп, майонезди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Даяр идиш токтоосуз берилип, майдаланган сырга себилип, майдаланган чөптөр менен кооздолушу керек.
Кириешки, тоок жана жүгөрү салаты
Керектүү ингредиенттер:
- 300 г тооктун филеси;
- 200 г ар кандай катуу сыр;
- 1 банка таттуу консерваланган жүгөрү
- 200 г кириешки крутондары;
- майонез.
Даярдоо:
Алгач тооктун филесин туздуу сууга кайнатыңыз (кайнагандан кийин 20-25 мүнөт). Бышырылган канаттуулардын эти муздагандан кийин, аны тыкан кылып тилип алыңыз. Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртсө болот же кичинекей кубиктерге бөлсө болот. Бардык ингредиенттерди терең идишке аралаштырыңыз. Кротон жана майонез идишке кызмат кылардан мурун эле кошулат.
Кириешки жана козу карындар кошулган салат
Керектүү ингредиенттер:
- 1 банка маринаддалган шампиньон;
- 4 жумуртка;
- 20 г салат;
- 100 г кириешки крутондары;
- 3 аш кашык. кашык майонез;
- татымына жараша туз.
Даярдоо:
Козу-карындын шорун төгүп, андан кийин козу карындарды жука тилимдерге бөлүп алыңыз. Крутондорду майдалаңыз, бирок өтө майда эмес. Бышырылган жумурткаларды бычак менен майдалаңыз. Салат жалбырактарын колубуз менен кичинекей бөлүктөргө бөлүп алабыз. Андан кийин салатка даярдалган бардык азыктарды терең салат идишине кошуп, татымына жараша туз салып, майонезди кошуп аралаштырабыз.
Croutons дээрлик бардык азыктар - тоок, эт, сыр, козу карындар, колбаса, жашылчалар жана башкалар менен жакшы айкалышат, андыктан жаңы рецепттерди ойлоп таап, ар кандай даам айкалыштары менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Салаттарды даярдоодо сиз каалаган брендден сатылып алынган крекерди колдонсоңуз болот, же өзүңүз даярдасаңыз болот (нанды кубиктерге бөлүп, духовкага кургатып, жыпар жыттуу заттарга себелейбиз).
