Айран камырында пицца абадагы, жумшак жана оозго эрий турган болуп чыгат. Камырдын курамы көп ингредиенттерди талап кылбайт. Аны оңой, жөнөкөй жана эң негизгиси тез даярдайт. Ар кандай толтуруу татымына жараша колдонсо болот.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 0,5 айран
- - 500 г ун
- - ½ ч сода
- - 1 чай кашык Сахара
- - татымына жараша туз
- Толтуруу үчүн:
- - колбаса (каалаган)
- - помидор
- - сыр
- - кетчуп
- - майонез
- - пицца үчүн татымал
- - жашыл
Нускамалар
1 кадам
Идишке айран, шекер, туз жана сода аралаштырыңыз. Акырындык менен ун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде айран өтө суюк болсо, дагы унду колдонсо болот. Камырды жабышпай калганча жууруп алабыз. Камыр жумшак болушу керек. Аны демдеңиз, салфетка менен жаап коюңуз.
2-кадам
Толтуруу үчүн колбасаны, помидорду майдалап, чөптөрдү майдалап туурайсыз. Бышыруучу кагазды бышыруучу табакка коюп, май менен аздап сүртүп алыңыз. Камырды жайып, унга аз-аздан себелеп, бышыруу табагына коюңуз.
3-кадам
Камырды кетчуп жана майонез менен сүртүп, татымал себип коюңуз. Үстүнө колбаса, помидор, чөптөрдү жана майдаланган сырды себелеп салыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, пиццаны 30-40 мүнөт коюңуз. Пиццаны ысык кезинде тилип алыңыз.
