Мындай бутерброддор майрамдык дасторкон үчүн сонун жана жеңил снэк болот. Алар дасторкондо абдан кооз жана оригиналдуу көрүнөт жана тамак бышыруу үчүн көп чеберчиликти талап кылбайт.
Ал зарыл
- - 1 PC. Француз багети;
- - 50 г май;
- - 1 PC. бадыраң;
- - 10 даана. бөдөнөнүн жумурткасы;
- - 1 PC. кызыл помидор;
- - 200 г банкадагы иштетилген сыр;
- - 200 г салам колбасасы же ышталган кесимдер.
Нускамалар
1 кадам
Мындай сэндвичтер үчүн жеңил француз багет же жөнөкөй ичке бир аз кургатуу үчүн колдонсоңуз болот. Нанды алып, зарыл болсо, духовкага бир аз кургатып алыңыз. Кесектери бир сантиметрден калың болбошу үчүн, курч бычак менен өтө жука кесип алыңыз.
2-кадам
Түбү калың болгон табаны алып, үстүндөгү майды эритип, ар бир бөлүктү бир жагына кууруп алыңыз. Нан күрөң-алтын түстө болгуча бышырыңыз. Табакка салып, ысык бойдон, иштетилген сырдын үстүнө жука катмар жайыңыз. Сэндвичтерди муздатыңыз.
3-кадам
Сыр наны муздап жатканда, помидор менен бадыраңды жууп салыңыз. Помидорду тоңдургуч камерага жыйырма мүнөткө салыңыз. Андан кийин курч бычак менен жука тилимдерге бөлүңүз. Муздак тоңдурулган помидор шире агып кетпейт жана формасын жакшыраак сактайт. Бадыраңды өтө жука, дээрлик жаркыраган чөйрөлөргө бөлүңүз.
4-кадам
Бөдөнөнүн жумурткаларын кичинекей казанга салып, муздак суу менен жаап коюңуз. Очоктун үстүнө коюңуз, кайнагандан кийин дагы төрт-беш мүнөт бышырыңыз, андан кийин алып, муздатыңыз. Муздаган жумурткаларды кабыгынан бөлүп, экиге бөлүңүз. Жумуртканы жана помидорду муздаган сэндвичтерге, бадыраң менен колбасага сүрөттөгүдөй кылып салыңыз.
