Эртең мененки күндү кубаттандыруучу жыпар жыттуу суусундуксуз кубандыргандар үчүн торт!
Ал зарыл
- - 3 аш кашык. тартылган кофе;
- - 350 мл сүт;
- - 200 г май;
- - 230 г күрөң шекер;
- - 2 жумуртка;
- - 3 жана 1/3 стакан өзүн-өзү көтөрүүчү ун;
- - 2 ч сода;
- - 120 мл каймак ликер.
- Glaze:
- - 400 г шоколад;
- - 150 г май;
- - 240 мл катуу каймак.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытып, бышыруучу кагаз менен каптап, чоң идиш даярдаңыз.
2-кадам
Кофени кайнатып, андан 3 аш кашык демдеңиз. кофе. Андан кийин аралашманы электен өткөрүп, тыгылып калуудан арылтыңыз. Эгерде сизде француз басма сөзү болсо, анда аны колдонсоңуз болот.
3-кадам
Майды микротолкундуу мешке же суу мончосуна эритип, андан кийин кумшекер кошулган аралаштыргыч менен урасыз. Бир аз муздатып, аралашма муздаганча жумурткаларды өзүнчө идишке салып, алакан менен чабыңыз. Сары майга жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Унду май жана жумуртка аралашмасына элеп алыңыз. 2 чай кашык кофеде эриңиз. сода, калган ингредиенттерге куюп, аралаштырып, даярдалган формага өткөрүп бериңиз. Духовкага 40 мүнөттөй коюңуз: камыр бышып, көтөрүлүшү керек.
5-кадам
Даяр болгон бисквитти 10 мүнөттөй калыпта муздатып, кондитердик азыктын үстүнкү бөлүгүн ичимдик менен силикон щеткасы менен сүртүп алыңыз. Андан кийин темир торго толугу менен муздатыңыз.
6-кадам
Азырынча суук ваннадагы казанга май жана каймак менен майдаланган шоколадды аралаштырып, үшүк даярдаңыз. Аралашма жылмакай болгондо аралаштырып, торттун үстүн жана капталын сүртүп алыңыз.
