Ferrero rocher торту момпосуйдун атынан коюлган. Ал абдан тез жана оңой даярдалат. Назиктик укмуштай, саркеч жана назик болуп чыгат. Эки катмардан турат. Назик жана жиндидей таттуу каймак менен сүйкөлгөн.
Ал зарыл
- - 2 аш кашык. l. какао порошогу
- - 5 жумуртка
- - 3/4 стакан жаңгак
- - 7 аш кашык. l. кумшекер
- - 2 ч бышыруучу порошок
- - 200 г кара шоколад
- - 2 аш кашык. l. ун
- - 200 г нутелла
- - 150 г вафли
- - 200 г май
- - 6 даана Ferrero rocher
Нускамалар
1 кадам
Камыр жаса. Кум шекерди жана жумуртканы көлөмү 2-3 эсе көбөйгөнчө саба. Фундукту блендер менен майдалап алыңыз. Вафлилерди фундуктан бөлөкчө майдалап алыңыз.
2-кадам
Какао порошогун, бышыруучу унду жана электен өткөрүп алыңыз. Андан кийин майдаланган фундукту кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Ун аралашмасын жумурткага куюп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз.
3-кадам
Нан бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен майлап, камырды төк. 180 градуска чейин ысытылган мешке салып, 45-55 мүнөт бышырыңыз. Духовкадан алыңыз, калыпка муздаганча калтырыңыз. Андан кийин калыптан алып, темир тордун үстүнө коюңуз.
4-кадам
Каймак жаса. Шоколадды суу мончосунда эриңиз. Андан кийин бөлмө температурасына чейин муздатыңыз. Нутелланы, муздаган шоколадды жана майды текши массага чейин сүртү.
5-кадам
Бисквитти эки тортко туурайбыз. Төмөнкү кабыкты каймак менен майлап, майдаланган вафли менен себелеп, үстүнкү кабык менен жаап коюңуз. Торттун үстүн жана капталын каймак менен сүртүп алыңыз. Вафли жана фундук менен себелеп коюңуз. Муздаткычка 8-12 мүнөт салыңыз. Ferrero rocher момпосуйларын экиге бөлүп, тортту кооздоп алыңыз. 6-10 саат салкын жерде сактаңыз.
