Даамдуу, жумшак жана үйдө жасалган торт. Бул ысык чай жана жаңы коктейлдер менен жакшы айкалышат!
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 200 г ун
- - 1 аш кашык. бир кашык сода
- - 250 г май
- - 120 г картошка крахмалы
- - 270 г шекер
- - 3 жумуртка
- - 10 г майдаланган корица
- - 50 г какао порошогу
- - 150 гр жаңгак
Нускамалар
1 кадам
Башында, сары майды шекер менен акка чейин майдалап, ага сарысын, сода, крахмал кошулган унду кошуп, тегиз болгонго чейин баарын жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Пайда болгон камырды эки бөлүккө бөлүп, ар бирине майдаланган корица чачабыз. Андан кийин майдаланган жаңгактын бир бөлүгүнө кошуп, баарын аралаштырыңыз.
3-кадам
Экинчи бөлүгүнө какао порошогун кошуп, бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырдын бир бөлүгүн алдын ала майланган формага салып, кашык менен тегиздеп, экинчи бөлүгүн үстүнө коюп, текши таркатыңыз.
5-кадам
Даяр өнүмдү 180-200 градуска чейин ысытылган мешке 50-60 мүнөт салып коёбуз.
6-кадам
Кексти жылуу да, муздак да берсе болот. Кааласаңыз, кумшекер же кокос жаңгагы менен кооздоп койсоңуз болот.
