Жыпар жыттуу печенье даамы өтө назик болуп чыгат. Эң жакшысы муздак балмуздак же коктейлдер менен берилет. Мындай таттууга туруштук берүү кыйын!
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 250 г жарма
- - 180 г май
- - 200 г шекер
- - 6 жумуртка
- - 200 гр мактын үрөнү
- - 1 лимондун кабыгы
- Жасалгалоо үчүн:
- - 30 г кум шекер
Нускамалар
1 кадам
Алгач шекер менен майды туруктуу көбүккө майдалап, камчы салууну токтотпостон, белоктон бөлүнүп алынган сарысын ушул аралашмага куюңуз.
2-кадам
Андан кийин ак көбүк пайда болгонго чейин актарды сабап, көпчүлүккө аралаштырыңыз.
3-кадам
Ал жерге манка жармасын, апийимдин уругун, бир лимондун кабыгын кошуп, бисквиттин камырын жууруңуз. Ал суюк болбошу керек, бирок салкын болбошу керек!
4-кадам
Пайда болгон камырды майланган калыпка салып, 180-200 градуска чейин ысытылган духовкага 20-30 мүнөт жөнөтүңүз.
5-кадам
Даяр болгон бисквитти муздатып, кумшекер менен кооздоңуз.
