Тартлет ар дайым чай ичүүгө жагымдуу кошумча болуп калат. Алар абдан кооз, жана дээрлик бардык нерсе толтуруу катары колдонсо болот. Каймак жана жемиш вариантын карап көрөлү.
Ал зарыл
- Тартлет үчүн:
- - 120 г май;
- - 85 г кум шекер;
- - 1 жумуртка;
- - 230 г торт уну.
- Толтуруу үчүн:
- - 400 г оор камчы каймак;
- - 60 г кум шекер;
- - ар кандай жаңы мөмө-жемиштер.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180С чейин алдын ала ысытыңыз. Майды жана кум шекерди миксер менен уруп, жумуртка кошуңуз. Акыры, эки ашууда унду айдап, бир тектүү камыр жасайбыз.
2-кадам
Камырды калыңдыгы болжол менен 2 мм жайып, айнек менен диаметри 7-7,5 см болгон тегерекчелерди кесип салыңыз.
3-кадам
Мини-муфин формасын тескери буруп, чөйчөктөрдү май менен майлап алыңыз. Аларды камырдын тегерекчелери менен жаап, аларды tartlets формасына салыңыз.
4-кадам
Тартлеттерди 15-20 мүнөт кызарганча бышырабыз.
5-кадам
Каймакты шекер менен камчы менен сүзүп, тартлеттерди каймакка толтуруп, сүйүктүү мөмөлөрүңүздү же мөмөлөрүңүздү жайыңыз.
