Ананас булочки - бул даамдуу жыты жана кычкыл даамы бар жумшак токочтор. Торттун кемчиликсиз бош структурасы жана ширелүүлүгү аны бай жана даамдуу кылат.
Ал зарыл
- - 300 г жаңы ананас
- - 2 аш кашык. ун
- - 150 г май
- - 2 жумуртка
- - 1 аш кашык. Сахара
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок
- - камкаймак
Нускамалар
1 кадам
Ананастан жасалган булочка жасоо көп күчтү талап кылбайт. Алгач, ананасты алып, чоң бөлүктөргө бөлүп, үстүнө 10 мүнөт бир аз шекер себелеп койсоңуз, ананас шире кылат жана торт дагы ширелүү болот. Ананас шире куюлганда, ширеси менен кошо блендерге салып, пюре кылып туурайсыз. Ананасты кооздоо үчүн калтырып кетүүнү унутпаңыз.
2-кадам
Сары майды жылуу жерге 15-20 мүнөт коюп жумшартыңыз.
3-кадам
Идишке 2 жумуртка жана шекерди толугу менен эригенге чейин сабап салыңыз. Сизде жапжашыл ак масса болушу керек.
4-кадам
Жумуртка-шекер аралашмасын, май жана ананасты шире менен аралаштырып, баарын кылдаттык менен сүртүп алыңыз. Уроону улантып, акырын унду жана разрыхлительди салыңыз.
5-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз, калыптарды сары май менен майлап алыңыз. Кекстин камырын ар бир формага салып, ал калыптын жарымын гана толтурат. Кекстерди духовкага салып, кызарганча бышырыңыз.
6-кадам
Ар бир даяр болгон мафинди камкаймак менен жаап, үстүнө ананас кесиндилерин салабыз. Кекстер даяр.
