Ал зарыл
- - кондитердик камыр - 1 таңгак;
- - жумуртканын сарысы - 1 даана;
- - буудай уну - 1 аш кашык. кашык;
- - жылан балыгы (ышталган) - 100 гр.;
- - каймак сыр - 100 гр.;
- - авокадо;
- - майонез - 2 чай кашык;
- - сыр (катуу) - 30 гр.;
- - кызыл икра (лосось) - 40 гр.;
- - зайтун - 9 даана.
Нускамалар
1 кадам
Ашпас камырды унга себелеп, жайып жайыңыз. Атайын калыптын жардамы менен кабыкты кесип таштаңыз.
2-кадам
Камыр кабыктын түзүлүшүн туурап тургандай кылып, бычактын жардамы менен бир нече жеңил кесикчелерди жасаңыз (аркылуу эмес).
3-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Кабыктарды бышыруучу табакка 15-20 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин муздаңыз.
4-кадам
Толтурууну даярдаңыз. Авокадону 2 бөлүккө бөлүңүз, целлюлозасын алып салыңыз. Сырды орой теркадан өткөрүп, сүргүчтөн өткөрүңүз.
5-кадам
Бардык ингредиенттерди (сыр, жылан жана авокадо) блендерде майдалаңыз. Майонез кошуңуз.
6-кадам
Тартлеттерди акырына чейин кесип салбастан, узун-туурасынан 2 бөлүккө бөлүңүз.
7-кадам
Тартлеткага макарон салыңыз, сыр чачыңыз, зайтун бермети менен кооздоңуз.
8-кадам
Дагы бир толтуруу варианты: каймак быштак менен зайтун аралашмасы, ага бир чай кашык кызыл икра кошулган.
