Толтурулган тартлеттер Жаңы жылдык майрамдык дасторкондо сонун закуска болушу мүмкүн. Аларды даярдоо абдан оңой, бирок тартлеттер кечтин эң сонун жасалгасы болуп, конокторду өзгөчө даамы менен кубандырат.
Ал зарыл
- - туздалган бышырылган кондитердик тартлеттердин таңгакталышы
- - 4 таңгак иштетилген сыр
- - 3 кичинекей тиш сарымсак
- - 2 жумуртка
- - майонез
- - бадыраң
- - помидор
- - бир укроп
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы жакшы бышыруу керек, ошондо аларды майдалап кыргычка сүртүп коюңуз. Ошол эле учурда, иштетилген сырды сүргүчтөн өткөрүп, ага майда тууралган сарымсакты кошуп же сарымсак бастыргыч менен сыгып алыңыз.
2-кадам
Жумуртканы аарчып, сыр менен сарымсакка кошобуз. Майонезди татымал кылып жабышкак, бирок кургак эмес массага салыңыз. Помидор менен бадыраңды майда бөлүктөргө бөлүңүз. Жашылчалардын формасы жана өлчөмү ар кандай болушу мүмкүн, эң башкысы, ал тартлеттерге туура келет. Украйды кооздоо үчүн майда бөлүктөргө бөлүңүз.
3-кадам
Ар бир тартлетке сыр жана жумуртканын пастасын сарымсак менен толтуруп, акырындап этегине жайыңыз. Үстүнө бадыраң менен помидордун бир кесими кошулат.
4-кадам
Үстүнө тартлеттерди укроптун же петрушканын майда бутактары менен кооздоңуз. Тартлеттерди чоң, жалпак табакка салып, дасторконго коюңуз.
