Көпчүлүктүн сүйүктүү боткосу бул жарма! Ал өтө даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Ошондуктан, мен ушул макалада эртең мененки тамакка эң сонун ылайыктуу жана бардык үй-бүлө мүчөлөрүн кубандырган даамдуу жарма боткосун кантип жасоону айтып берем!
Ал зарыл
- - жарма;
- - сүт;
- - суу;
- - май;
- - туз;
- - шекер.
Нускамалар
1 кадам
Жарма боткосун бышырган кичинекей казанды алыңыз.
2-кадам
Аны 250 мл сүт жана бирдей көлөмдөгү суу менен толтуруңуз. Сууну дагы, сүттү дагы муздак кармаганыңыздан, ботко даярдоодон бир нече мүнөт мурун муздаткычка салып коюңуз.
3-кадам
Андан соң, табага 4 аш кашык манка (слайдсыз) кошуңуз.
4-кадам
Керектүү өлчөмдө туз жана кумшекерди куюңуз (ботко таттуу болушун кааласаңыз, көбүрөөк шекер кошуңуз, бирок 1 аш кашык колдонгонуңуз оң).
5-кадам
Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, казанды эң төмөнкү деңгээлде отко коюңуз. Жарманы кайнатканга чейин ар бир мүнөт сайын аралаштырып туруңуз.
6-кадам
Кайнап бүткөндөн кийин, боткону дагы 5-7 мүнөт бышырып, аны аралаштырып, ботко көмөч казанга күйбөйт.
7-кадам
Манна жармасы бүткөндөн кийин, казанды мештен алып, ага майдын бир аз бөлүгүн салыңыз. Даяр болгон боткону капкак менен жаап, бир аз демдеңиз, буга бир-эки мүнөт кетет. Андан кийин, даяр боткону табакка салыңыз, бир аз муздаганча күтө туруңуз.
8-кадам
Эртең мененки жана кечки тамакка ылайыктуу даамдуу жарма боткосу даяр!
