Зыгыр илгертен бери өтө пайдалуу деп эсептелген. Зыгыр буласынан жасалган кийимдер байыркы мезгилден бери гигроскопиялык мүнөзгө ээ, денеге жагымдуу жана жуулушу оңой. Элестетүүгө мүмкүн болбогон азык заттарын камтыган зыгырдын пайдалуулугу андан кем эмес. Зыгырдын дарылык жана профилактикалык касиеттери илгертен бери элдик жана расмий медицинада белгилүү болгон. Зыгырдын данынан эмне бышырса болот?
Илгертен бери зыгыр уругу адам организмине пайдалуу таасири менен белгилүү. Бул айрыкча тамак сиңирүү жана кан айлануу системасынын бузулушуна байланыштуу.
Белгилүү болгондой, зыгырдын данын бир ай бою тамак-ашка колдонуп, ичегилердин иштешин жакшыртып, тамак сиңирүүнү нормалдаштырат, кан тамырларды тазалап, кандагы холестериндин деңгээлин кыйла төмөндөтөт. Зыгыр уругун жегендин эң жакшы жолу кайсы? Андан эмне кылса болот?
Зыгырдын уругу
Зыгырдын данектерин кофе майдалагычта ун же порошок болгонго чейин майдалап алыңыз. Ашкабак, буудай, жарма, сулу, гречка же күрүч боткосун кошуп бышырганда майдаланган зыгырдын үрөнүн колдонуңуз (30-50%)
Зыгырдан жасалган суусундук
Табигый ширени (ананас, алма же башка) 1 чай кашык зыгыр майы жана 1 аш кашык майдаланган зыгыр менен аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз, миксер же блендер менен уруп алыңыз. 10 мүнөт туруп туруңуз. Мындай коктейлди ичүү тамак алдында, айрыкча ач карынга пайдалуу. Суусундук канды, боорду, кан тамырларды тазалайт, териге пайдалуу таасир этет.
Зыгырдын боткосун айыктыруу
Зыгырдын уругун 2 аш кашык өлчөмүндө 1 стакан (200 мл) кайнак суу менен куюп, үстүн жаап, 10-15 мүнөт демдеңиз.
Зыгырдын уругун 2 аш кашык өлчөмүндө бир стакан ачытылган бышырылган сүт, айран, йогурт же айран менен аралаштырыңыз. 15 мүнөт туруп туруңуз.
Зыгырдын уругу
Зыгырдын данектерин 2 аш кашык өлчөмүндө кофе майдалагычка майдалап, майда тууралган кургатылган өрүк жана кара өрүк менен аралаштырып, кайнап жаткан сүткө же сууга бууга бышырыңыз (1 стакан, 200 мл) жана 2 мүнөт жабык бойдон калтырыңыз. Үрөндөр шишип бүткөндөн кийин, татымына жараша бал кошуңуз. Андан кийин, аралашма миксер же камчы менен камчы менен. Ботко даяр.
Бул рецепттердин бардыгы диета кармаганда өзгөчө сонун. Зыгырдын уруктарынан жасалган бардык идиштер колдонуудан мурун токтоосуз даярдалышы керек деп кошумчалоо керек. Зыгырдын боткосу сакталса жана ысытылса, баалуу дарылык касиетин жоготот.
