Бул печенье витаминдерге жана минералдарга бай. Сиз аны камчы менен чаптасаңыз болот. Эртең мененки тамак үчүн идеалдуу.
Ал зарыл
- 8 куки үчүн:
- -1 чоң жашыл алма
- -1 жана ¼ стакан буудай уну
- -1 стакан сулу
- - ¾ стакан же бадам
- -¼стакан майдаланган кант камышы
- -1 чай кашык бышыруучу порошок
- 1/2 чай кашык аш содасы
- -2 чай кашык майдаланган кардамон
- - ½ чай кашык майдаланган корица
- 1/2 чай кашык туз
- - бир лимондон жасалган кабык
- -3 аш кашык бал
- - ¾ рикоттанын көз айнеги (милдеттүү эмес)
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 400 градуска чейин ысытыңыз. Бышыруу баракты пергамент кагазы менен тизебиз. Үгүткүчтө алмаларды жакшылап сүртүп, сөөктөрүн жана терисин сыйрып алыңыз.
Чоң идишке унду, сулу, бадам, кант, бышыруучу порошок, сода, кардамон, корица жана тузду жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Сары майды майда бөлүктөргө бөлүңүз. Колуңуз менен майды башка ингредиенттер менен кошо аралаштырыңыз.
3-кадам
Идишке алманын кесимдерин, балды, кабыкты жана риккотту кошуңуз. Жыгач кашык менен жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды кичинекей тегерек токочторго бөлүп алыңыз. Пергамент кагазга бир аз ун чачып, печеньелерди тизип коюңуз.
5-кадам
Печеньелерди үстүнө камыш шекери менен себелеп коюңуз. 20-30 мүнөт 300-350 градус ысыкта кызарганча бышырыңыз.
6-кадам
Духовкадан бышырылган баракты алып, кукилерди муздатыңыз. Ысык чай же кофе менен кызмат кылгыла.
