Аба толтурулган шоколад түрмөгүн даярдоо кыйын эмес. Толтуруу чындыгында эле аба болуп чыкты - оозуңузда эрип кетет, ырахат!
Ал зарыл
- Тестке катышыңыз:
- - шекер - 120 грамм;
- - ун - 60 грамм;
- - үч жумуртка;
- - бир чымчым ваниллин жана туз;
- - какао порошогу - 1 аш кашык;
- - бышыруучу порошок - 0,5 чай кашык.
- Толтуруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- - быштак - 200 грамм;
- - каймак, кум шекер, кокос - 3 аш кашык;
- - май - 1 үйүлгөн аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Камырды даярда. Бул үчүн жумуртканы шекер, ванилин жана туз менен чаптаңыз. Унду какао жана бышыруучу порошок менен ыргытып, камырга бөлүп алыңыз. Mix.
2-кадам
Бышыруучу кагазды бышыруучу кагаз менен тизип, май менен сүртүп, камырды куюп, тик бурчтукка тегиздеңиз. Духовкага он-он беш мүнөт салып коюңуз (температурасы 180 градус). Ашыкча кургатпаңыз!
3-кадам
Толтурууну даярдаңыз. Бул үчүн, аралаштыргычтын ылдамдыгынын аздыгы менен толтуруунун бардык компоненттерин чапкылаңыз.
4-кадам
Даяр тортту кагаздан бөлүп алыңыз, ысык бойдон ороп алыңыз. Аны беш мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин жайып, толтуруп майлап, тыгыз ороп, каалагандай кооздоп, муздаткычка бир саатка салып коюңуз. Шоколад түрмөгү даяр, чай кайнатыңыз!
