Даамдуу картошканы кантип бышыруу керек

Мазмуну:

Даамдуу картошканы кантип бышыруу керек
Даамдуу картошканы кантип бышыруу керек
Anonim

Картошка тамактары эң даамдуу тамактардын катарына кирет. Алар үй-бүлөлүк тамак-ашка даярдалып, майрамдык дасторкондо да берилет. Бирок үй-бүлө мүчөлөрүн жана конокторду сүйүктүү өнүмүңүздүн кооз жана адаттан тыш тамактары менен кантип таң калтырса болот? Эң сонун чечим - бул фри картошкасын бышыруу! Бул абдан даамдуу тамак гана эмес, кооз жана адаттан тыш нерсе!

Даамдуу картошканы кантип бышыруу керек
Даамдуу картошканы кантип бышыруу керек

Фри картошкасын бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

  1. Картошка - 14 даана,
  2. Май - 100 гр
  3. Чочко эти (котлета) - 600 г,
  4. Пияз - 4 даана,
  5. Катуу сыр - 300 г (татымына жараша),
  6. Майонез - 200-250 г,
  7. Туз - 2-3 чай кашык,
  8. Калемпир - 0,5 ч

Бул ингредиенттер 4 кишиге ылайыкталган.

Даярдоо:

  1. Этти жууп, кургатыңыз, андан кийин калыңдыгы болжол менен 1 см болгон тилимдерге бөлүңүз.
  2. Ашканадагы балка менен этти жакшылап сабаңыз.
  3. Андан кийин, картошканы тазалап, чайкап, духовканы алдын ала ысытыңыз.
  4. Пиязды даярдаңыз: жууп, тазалап, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
  5. Картошканы калыңдыгы 4-5 миллиметрге чейин жука тилимдерге бөлүңүз.
  6. Табаны алып (туткасы жок), түбүн май менен сүртүп алыңыз. Картошканын жарымын ошол жерге салып, туз себиңиз.
  7. Картоп, туз жана калемпирдин катмарын толугу менен жаап тургандай кылып, анын үстүнө коюңуз.
  8. Майдаланган пиязды эттин үстүнө, майдаланган картошканын калган жарымын үстүнө коюңуз.
  9. Кайра туздап, үстүнө майонез катмары менен жайыңыз.
  10. Картошка салынган табаны 180 градуска чейин ысытылган духовкага салып, 40 мүнөт бышырыңыз.
  11. Андан кийин, сырды одоно теркадан өткөрүп алыңыз.
  12. 40 мүнөттөй бышыргандан кийин, идишти алып чыгып, үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды себелеп, француз картошкаларын кайра духовкага 5-10 мүнөт салып коюңуз.
  13. Табакты мештен алып салыңыз.

Сунушталууда: