Кара карагаттын жана сүттүн абдан пайдалуу коктейли эртең мененки тамакта кемчиликсиз сергитет же жеңил тамакты алмаштырат. Бул коктейлди балдардын туулган күнүндө же башка майрамдарда берсе болот.
Ал зарыл
- - 1 литр сүт;
- - 300 г каймактуу балмуздак;
- - 1 PC. баштык ванилин;
- - 400 г кара карагат мөмөсү;
- - 200 г шекер;
- - 20 г жалбыз жалбырактары.
Нускамалар
1 кадам
Бул пайдалуу сүт коктейлин бирдей пропорцияда кызыл, ак жана кара карагаттын жардамы менен ар кандай карагаттын аралашмасынан жасаса болот. Бирок эң жакшы кара карагаттын түрүн колдонуңуз, сүт менен жакшы айкалышат.
2-кадам
Бышкан кара карагат мөмөлөрүн кылдаттык менен иргеп алыңыз, эгер бар болсо, бутактарды жана жалбырактарды алып салыңыз. Кең электен алып, ичине карагат мөмөсүн куюп, муздак душ менен чайкаңыз. Таза мөмөлөр бир аз куурап калышы керек. Эгерде мөмөлөрдүн куйруктары катуу, катуу болсо, анда аларды тырмактын кичинекей кайчысы менен кесип таштаңыз.
3-кадам
Жалбыздын жаңы жалбырактарын муздак суунун астында жууп, көлөкөлүү салкын жерге илип коюңуз. Жалбырактар куурабастан, куурап калышы керек. Назик жалбызды бырыштырбоого аракет кылыңыз, аны кооздоо үчүн керек болот.
4-кадам
Чакан идишке кумшекерди салып, ванилин жана бир аз суу куюңуз. Очоктун үстүнө коюп, кайнатыңыз. Суу кайнап баштаганда, карагаттын мөмөлөрүн кошуп, он мүнөттөй кээде аралаштырып бышырыңыз.
