Кулпунай салынган десерт шарлары майрамга да, эртең мененки тамакка да даярдалган өтө даамдуу жана назик тамак. Тамак балдарга гана эмес, чоңдорго да жагары сөзсүз. Топтор абдан тез жана оңой даярдалат.
Ал зарыл
- - 200 г ар кандай печенье
- - 90 г май
- - 150 үй быштак
- - 150 г кулпунай
- - 30 г кокос кабыгы
- - 2 аш кашык шекер упасы
Нускамалар
1 кадам
Кукилерди майда бөлүктөргө бөлүү керек. Печеньелердин бөлүктөрүн блендерге салып, күкүм кылып майдалайбыз.
2-кадам
Бышырылган күкүмдү идишке салыңыз. Сары майды эритип, күкүмгө кошуңуз. Вилка менен жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Алынган массага шекер упасын жана быштакты кошуңуз. Камырды колуңуз менен жууруп алыңыз.
4-кадам
Кулпунайды жакшы жууп, тазалап алыңыз.
5-кадам
Камырдын кичинекей тоголокчолорун тоголоктоп, жаңгактын көлөмүндөй кылып салыңыз. Пайда болгон топторду тортко эзип алыңыз. Ар бир торттун ортосуна кулпунайды салыңыз.
6-кадам
Камырды акырын мөмө-жемиштин үстүнө жабыштырып, тоголок кылып алыңыз. Бул камыр сиздин колуңузга жабышпайт, андыктан аны менен иштөө абдан жагымдуу.
7-кадам
Ар бир топту кокос кабырчыктарына тоголоктоп түрүңүз. Табакка салып, муздаткычка 1 саатка коёсуз. Топтор катып калышы керек.
