Кадимки попкорндон адаттан тыш тамакты "карамель тоголокчолорун" жасасаңыз болот. Бул назиктик ар кандай кече жана салтанаттарга ылайыктуу. Карамель попкорн топторун өзүңүз менен киного же ачык жерге алып баруу оңой. Балдарыңызга же конокторуңузга жагат.
Ал зарыл
- 12 топ үчүн:
- -1 аш кашык рапс майы
- -1 стакан ачыла элек жүгөрү даны
- -1/2 стакан жаңгак
- -1/2 стакан мейиз
- -3 стакан шекер
- -1/4 стакан ром (милдеттүү эмес)
- -3 аш кашык май
- -1 чай кашык ванилин экстракты
- -1 стакан жана 1/2 чай кашык туз
- -күнкарама майы
Нускамалар
1 кадам
Чоң казандын 1/4 бөлүгүн күн карама майы менен толтуруңуз. Орточо отко коюңуз. Май толугу менен ысыганда, жүгөрү данын кошобуз. Казанды капкак менен жаап, тынымсыз чайкаңыз. Төө буурчактын жарылышы токтогондо жылуулуктан алып салыңыз.
2-кадам
Попкорнду казандагы идишке өткөрүп бериңиз. Ага жаңгак жана мейиз кошуп коюңуз. Четке коюңуз. Шекерди кичинекей казанга жай отто ысытыңыз. Шекер толугу менен эрип бүткөндөн кийин, ага попкорн куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Попкорн кантка толуп калганда, ромду куюп, майга малып, ванилин менен тузду татымына жараша кошуңуз. Карандаш. Этият болуңуз, натыйжада пайда болгон карамель чачырап кетиши мүмкүн. Бышырылган баракты фольга менен тизип, сары май менен майлап салыңыз. Попкорнду идиштен фольгага өткөрүп бериңиз. Бир аз муздатыңыз.
4-кадам
Кашыктын жардамы менен попкорнду тоголок кылып алып, катуулантып коюңуз. Андан кийин карамел сиропун үстүнө куюңуз. Сиздин таттуу карамель попкорн топторуңуз даяр.
