Кээде бир эле учурда даамдуу жана пайдалуу нерселерди бышырууну каалоо пайда болот. Мындай учурда сабиз пирогун духовкага бышырып алсаңыз болот, ал сизди жагымдуу, назик даам менен кубантып, организмге пайдалуу болот.
Сабиз өтө пайдалуу жашылча болуп саналат. Тамыр жашылчасынын пайдасы анын бай витамин жана минералдык курамында. Сабизде В, С, Е, К тобундагы витаминдер бар жана алар бета-каротиндин булагы болуп саналат, ал биздин организмде А витаминине айланат Сабиз чийки жана бышырылган пайдалуу. Сабизден жасалган идиштер иммундук системаны чыңдап, зат алмашууну жакшыртат, ошондой эле бир катар ооруларда дарылоочу таасир берет. Бул айыктыруучу жашылчаны балаңыздын рационуна кошуу өзгөчө пайдалуу.
Сабизден жасалган торт - бул ар бир адамга: балдарга да, чоңдорго да жагымдуу даамдуу тамак. Духовкага сабиз пирогун жасоо жөнөкөй жана оңой, колунда төмөнкү ингредиенттер бар: бир таңгак май, бир стакан жаңгак жана майдаланган сабиз, эки жумуртка, бир жарым стакан шекер жана ун, бир чай кашык аш содасы жана алма уксусу, бычактын учундагы бир аз туз.
Миксерди же блендерди колдонуп жумуртканы шекер менен аралаштырып, ага туз, ун, майдаланган сабизди бөлүп-бөлүп салып, аралаштырууну улантыңыз. Курамына эритилген май, сода жана уксус аралашмасы, майдаланган жаңгактарды кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз. Камыр өтө коюу болбошу керек, консистенциясы каймакка окшош.
Камырды майланган бышыруучу табакка куюп, эки жүз градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. Бул температурада жарым сааттай бышырыңыз. Торттун даярдыгын жыгач шишкебек менен текшерсе болот.
Муздаган торттун үстүнө кум шекер себелеп коюңуз. Дасторконго чейин аны бөлүктөргө бөлүп, чай же башка суусундуктар менен берүү керек.
Эртең мененки же түшкү тамакта десерт катары сабиз пирогун духовкага бышырсаңыз болот. Бул рецептти коноктор кокустан пайда болгондо да колдонсоңуз болот, анткени ал тез эле даярдалат.
