Өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу токочтор менен кубантуу үчүн күн бою ашканада отуруунун кажети жок. Пирогдордун тез эле бышкан көптөгөн рецептери бар.
Ал зарыл
-
- Капуста пирогу:
- ун 250 г;
- каймак 200 г;
- жумуртка 2 даана;
- капуста 400 г;
- бышыруучу порошок 10 г;
- өсүмдүк майы;
- туз.
- Балык пирогу:
- ун 250 г;
- каймак 250 г;
- майонез 100 г;
- жумуртка 3 даана;
- бышырылган жумуртка 2 даана;
- консерваланган балык 1 даана;
- туз
- сода;
- жашыл.
- Cherry Pie:
- ун 300 г;
- кант 1 аш кашык;
- каймак 200 г;
- сода;
- алча 300 гр.
- Кулпунай пирогу:
- жумуртка 2 даана;
- кант 1 аш кашык;
- май 2 аш кашык. l;
- каймак 200 г;
- сода;
- жаңгак 50 г;
- кулпунай кыямы 5 аш кашык;
- ун 200 гр.
Нускамалар
1 кадам
Капуста кошулган пирог
Капустаны майда туурап, өсүмдүк майына кайнатыңыз. Жумуртканы сабап, ага каймак кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Электен өткөн унду алып, туз жана разрыхлитель менен аралаштырып, ага каймак жана жумуртка массасын жана даяр капустаны кошобуз. Аралашманы өсүмдүк майы менен майланган табага өткөрүп, 180 ° С чейин ысытылган духовкага салыңыз. Бышыруу убактысы 30 мүнөт.
2-кадам
Балык пирогу
Балык консерваланган даамдуу жана тез пирог. Электен өткөн унга туз жана сода салыңыз. Жумуртканы сабап, аларга майонез жана каймак кошуп аралаштырыңыз. Аралашмага ун куюңуз. Камыр бир аз жука болот. Толтурууну жасаңыз. Консерваланган тамактарды алып, майын төгүп, балыкты вилка менен эзип алыңыз. Аны майдаланган кайнатылган жумуртка менен ыргытып, майдаланган көк чөптөрдү кошуңуз. Камырдын бир бөлүгүн майланган калыпка куюп, камырды кылдаттык менен салып, үстүнө калган камырды куюңуз. Алдын ала ысытылган мешке 25-30 мүнөт салып коюңуз.
3-кадам
Cherry pie
Эгерде коноктор босогодо турушса, сизде чайга эч нерсе жок болсо, анда бул рецепти колдонуңуз. Камырды жасаш үчүн каймакты шекер менен аралаштырып, ун кошуп, сода кошуп, бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Алчадан урукту алып, кумшекерге себелеп, аралаштырыңыз. Камырды майланган бышыруучу табакка куюп, үстүнө алчаны коюңуз. 180 ° C температурада 40 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Strawberry pie
Жумуртканы шекер жана эритилген май менен эзип алыңыз. Массага сода, каймак, кыям, майдаланган жаңгактарды кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон массаны майланган бышыруучу табакка салыңыз. 180 ° C температурада бышырылганга чейин бышырыңыз. Даярдан мурун кулпунайды жана камкаймакты кооздоп, же майдаланган корица менен себелеп коюңуз.
