Жаңы үйрөнгөн ашпозчулар көбүнчө камыр жасаш керек болгон тамактардан алыс болушат, анткени бул бүтүндөй илим. Бул рецепттин сулуулугу - камырды жөнөкөй ингредиенттердин жардамы менен тездик менен жасоого болот.
Камырды жасоого керектүү заттар:
- 4-4, 5 стакан ун;
- 0,5 литр сүт;
- 60-70 грамм шекер;
- 50-60 мл өсөт. жытсыз майлар;
- бир чай кашык туздан бир аз азыраак;
- "тез" ачыткы салынган баштык 11 гр.
Үй бышыруу үчүн тез камыр жасоо
1. Ун, сүт, май, туз, шекер жана ачыткыны ылайыктуу идишке аралаштырып, бир тектүү массага аралаштырыңыз.
Пайдалуу кеңеш: сүт ар кандай температурада болушу мүмкүн, ал камырдын сапатына жана даамына таасир этпейт. Муздаткычтан түз эле колдонсоңуз болот.
2. Камырдын бөлүгүн баштыкка салып, муздаткычка 2 сааттай салып коюңуз.
3. Убакыт өткөндөн кийин, камырды баштыктан алып, дасторконго бир аз ун салып эзип алыңыз.
4. Андан ары, камырды дээрлик бардык бышырууда колдонсо болот - пирожки жана пирогдорду ар кандай пломбалар менен, ал тургай пицца жасоого.
Бул жөнөкөй жана ар тараптуу камырдан жасалган рецепт үйдө бышырылган азыктар үчүн мыкты мүмкүнчүлүк болуп саналат. Бул жумшак, жапжашыл жана өтө даамдуу болот, эң негизгиси, ашыкча түйшүк жана убакытты талап кылбайт.
