Албетте, биз бардыгыбыз Оливьени жана теринин түбүндөгү сельдияны жакшы көрөбүз. Бирок бардык конокторду жана жакындарыңызды таң калтыруу үчүн Жаңы жылдык дасторконду ар тараптуу кылуу керек. Жаңы жылдык дасторконго мандарин жана ветчина кошулган даамдуу жана адаттан тыш салат ыңгайлуу болот.
- Эң кичинекей тилимдери бар 2-3 мандарин
- бир кесим ветчина (болжол менен 150-200 грамм)
- Кытай капустасы (болжол менен 200 гр)
- 100 грамм консерваланган жүгөрү
- бир нече тилситер сыры (50-70 грамм)
- 50 мл каймак
- 30 мл майонез
- бир тутам жашыл (укропко караганда жакшы)
1. Капустаны майда тилкелерге бөлүп кесүү керек.
2. Ветчинаны да тилке кылып кесип алыңыз.
3. Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүү керек.
4. Мандаринди кабыгынан тазалап, тилимдерге бөлүңүз (чоң кесимдерди экиге бөлүп алуу керек). Бүткүл чакалар менен жасалган салат даамдуу болот.
5. Салат идишине капуста, ветчина, сыр жана мандариндин кесимдерин куюңуз.
6. Жугеруну, майда тууралган укропту жана тузду бир аз кошуңуз.
7. Бул аралашма менен каймакты жана майонезди жана мезгилдүү салатты аралаштырыңыз (ошондой эле таңгакты бир аз калемпирге салсаңыз болот).
8. Дасторконго чейин салатты мандарин кесимдери, чөптөр же зайтундун кесиндилери менен кооздоп койсо болот.
Мындай жеңил жана оригиналдуу салат жаңы жылдык дасторконуңузду кооздоп турат.
