Консерваланган тунец салаты жакшы, анткени көп түйшүктү талап кылбайт, тез даярдалат, бирок даамдуу болуп чыгат. Салат жасоо үчүн сизге көп ингредиенттердин кереги жок, жана дүкөндөн ар бир ингредиентти арзан баада таба аласыз.
Ал зарыл
- - 1 банка (150 г) тунец консерваланган
- - жаңы райхан
- - Көк пияз
- - 3 гилас помидору
- - 1/4 лимон
- - 1 аш кашык. зайтун майы
- - 1 чай кашык бальзам сиркеси
Нускамалар
1 кадам
Көк чөптөрдү алыңыз, сууга аябай кылдаттык менен чайкаңыз, кургатыңыз. Көк чөптөрдү кагаз сүлгүгө же күнөстүү жерге, мисалы, терезеге коюп, кургатсаңыз, алар табигый жол менен кургайт.
2-кадам
Кургатылган пиязды кесүү тактасына салып, майдалап туурап, райхан сабагынан жалбырактарын сыйрып алыңыз. Туна балыгын ачып, ширесин төгүп, балыктарды табакка салыңыз.
3-кадам
Лимонду жууп, 4 бөлүккө бөлүп алыңыз. Лимондун бир жеринен ширесин сыгып алыңыз, кичинекей идишке куюңуз. Ошол эле идишке зайтун майын жана бальзам уксусун кошуп, баарын жакшылап аралаштырып, муздаткычка 10 мүнөт салыңыз.
4-кадам
Алча помидорлорун чайкап, кургатып, ар бир помидорду 4 бөлүккө бөлүп алыңыз.
5-кадам
Жалпак идишти алып, үстүнө жууган райхан жалбырактарын сулуу кылып төшөп, бир аз лимон ширесин чачыңыз. Райондун үстүнө тунецтин кесиндилерин, алча помидорлорун майдалап толтуруп, салатына муздатылган соус куюп, пияз себелеп салыңыз. Туна салаты даяр.
