Жеңил тунец салаты жагымдуу жыпар жана даамдуу даамга ээ. Даярдалганда, ал конокторду өзүнүн салттуулугу, назиктиги жана жаңы салат менен жыпар жыттуу балыктын өзгөчө даамы менен таң калтырат.
Ал зарыл
- - тунец банкы;
- - алча помидорунун кутусу;
- - бир салат салат;
- - бөдөнөнүн жумурткасы (9 даана);
- - чукур кара зайтун.
Нускамалар
1 кадам
Бөдөнөнүн жумурткаларын аккан суунун астында акырын чайкаңыз. Кастрюлга суу куюп, жумурткаларды суу толугу менен жаап тургандай кылып өткөрүп бериңиз. Кайнагандан кийин болжол менен 5 мүнөт күтө туруңуз. Андан кийин ысык сууну төгүп, муздак суу куюңуз. Жумурткалардын муздашын күтүп туруңуз. Узак убакыт тазаланып калбаш үчүн, жумуртканы ар тараптан катуу жерге уруу керек. Эч кандай тасма калбашы үчүн кылдаттык менен караңыз. Тазалоодон кийин, бардык жумурткаларды эки бөлүккө бөлүңүз.
2-кадам
Салат жалбырактарын иштетүү. Чайкап, кесимчелердеги идишке өткөрүп бериңиз. Зайтун жууп, тилимдерге бөлүп, кооздоо үчүн калтырыңыз. Алчаны жууп, бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Тунец банкасын ачып, идиштерин табакка өткөрүп, айры менен жакшылап жууруйбуз.
3-кадам
Бардык ингредиенттерди салат идишине салып, аралаштырып, тунец майы менен аралаштырыңыз. Салаттын каалаган компоненттерин жасалгалоо катары колдонсо болот.
