Жай мезгили кызуу жүрүп жатат. Базарлар жаңы мөмө-жемиштерге толуп кетти. Жемиш десерт - кечки тамактын мыкты идеясы. Бышыруу убактысы минималдуу, ал эми анын пайдасы жана даамы максималдуу.
Ал зарыл
- - 200г малина;
- - 50 г кум шекер;
- - 200 г өрүк;
- - 2 стакан айран.
Нускамалар
1 кадам
Жаңы малинаны иргеп алыңыз, агын суунун астында бир аз чайкаңыз. Эки бөлүккө бөлүңүз.
2-кадам
Малинанын бир бөлүгүн жыгач шпатель менен сыгып алыңыз. Ширени бөлүп алып, кумшекер упасы менен аралаштырыңыз. Ширеге бир стакан каймактуу йогурт кошуңуз. Аралашманы көпүрө менен сабап салыңыз.
3-кадам
Бүтүн мөмөлөрдү стаканга салыңыз. Үстүнө йогурт массасын, андан кийин дагы мөмөлөрдү жана үстүнө йогурт катмарын куюңуз.
4-кадам
Өрүк даярдаңыз. Агын суунун астында чайкап, үрөндөрдү целлюлозадан бөлүп алыңыз.
5-кадам
Даяр болгон өрүктү майдалап туурап, стакандын түбүнө коюп, үстүнө йогурт куюңуз.
6-кадам
Даяр болгон жемиш десертин муздаткычка бир саатка салып коюңуз. Кыска нан менен кызмат кылыңыз.
