"Назик булут" салаты кооз жана даамдуу болуп чыгат. Баарына жеткиликтүү өнүмдөрдөн салат даярдалууда. Жалпысынан, майрамдык дасторкондун көркүнө айланууга татыктуу!
Ал зарыл
- - тооктун төшү - 300 грамм;
- - тооктун жумурткасы - 6 даана;
- - орто бадыраң - 2 даана;
- - сабиз - 2 даана;
- - ананастагы консерваланган шакектер - 3 даана;
- - майонез, туз.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн кайнатыңыз, майдалап туурап, туз салып, майонезди кошуп, аралаштырыңыз. Табакка салыңыз.
2-кадам
Тооктун жумурткасын кайнатыңыз, муздатыңыз, сарысын актардан бөлүп алыңыз. Актарды чоң майдалоочу майдын үстүнө, ал эми сарысын майда теректин үстүнө сүртүңүз.
3-кадам
Сабизди кайнатыңыз, орточо сүргүчкө сүртүңүз. Бадыраңды орто сүргүчкө сүртүңүз (кабыгынан тазалоонун кажети жок), ашыкча суюктукту сыгып алыңыз.
4-кадам
Сабизди тооктун үстүнө салыңыз, туз, майонез менен куюп, андан кийин - белоктор, майонез, бадыраң, майонез. Үстүнө жумуртканын сарысы катмарын коюңуз.
5-кадам
Ананастарды жасалгалоо иретинде тизип коюңуз. Салаттын айланасына жаңы бадыраңдын кесиндилерин салсаңыз болот. Тендер булутунун салаты отурганга чейин кеминде жарым саат күтүңүз.
