Аспарагус жана ветчина салаты даамдуу гана эмес, пайдалуу. Аспарагус өсүмдүктөрү витаминдер жана клетчатка менен толтурулган.
Ал зарыл
- - 200 г спаржа
- - 10 гр
- - 50 г чайкалган зайтун
- - 200 г Парма ветчина
- - зайтун майы
- - бальзамдык соус
- - 120 г крабдын эти
- - 30 г чайкалган зайтун
- - салат жалбырагы
- - 3 помидор
- - 2 болгар калемпири
Нускамалар
1 кадам
Салат жалбырагын табакка салыңыз. Зайтундарды жана зайтундарды жука шакектерге бөлүңүз. Кааласаңыз, жука кесилген бадыраң, помидор жана болгар калемпири сыяктуу ингредиенттерди кошуңуз. Бардык жашылчаларды, зайтундарды, зайтундарды жана капусталарды салат жалбырактарына жайыңыз. Даярдалуучу затты зайтун майы менен татымал кылыңыз.
2-кадам
Парма ветчинасын жука тилимдерге бөлүңүз. Крабдын этин майдалап, майонез менен аралаштырыңыз. Спаржаны 3-4 мүнөткө чейин жеңил туздалган сууга кайнатыңыз.
3-кадам
Парма ветчинасынын ар бир табагына майонез кошулган жука краб этин салыңыз. Ортосуна бир нече спаржа өсүмдүктөрүн жайгаштырып, кичинекей тоголокчолорду түрүп салыңыз.
4-кадам
Парма ветчинасын салаттын үстүнө коюп, идишти бальзамдык соус менен татымал кылыңыз. Кааласаңыз, салатты ачуу калемпирге кошуп, кошумча таза зайтун майы кошсоңуз болот.
