Классикалык француз токочтору ден-соолукка пайдалуу, бирок бирдей даамдуу! Сөзсүз аракет кылыңыз!
Ал зарыл
- - 32 г кабыктуу фундук;
- - 32 г кабыгы тазаланбаган бадам;
- - 2 ири / 3 орто чаар;
- - 90 г кум шекер;
- - 50 г май.
Нускамалар
1 кадам
Финансисттин алмаштыргыс компоненти - бул тост майы. Терең табада 50 г майды эритип, орточо ысыкта жаңгак жыттанганча кактап ал. Бул болжол менен 4 - 6 мүнөт созулат.
2-кадам
Бышыруучу табактарды май менен майлаңыз. Духовканы 230 градуска чейин ысытыңыз. Комбайнда жаңгактарды - фундукту дагы, бадамды дагы - шекер порошогу менен майдалаңыз. Андан кийин аралашмага белокторду кошуп аралаштырыңыз. Эритилген майды кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
3-кадам
Биз калыптарыбызды 2/3 аралашмасы менен толтуруп, мешке жөнөтөбүз. Бышыруу убактысы болжол менен 25 мүнөт, даярдыктын белгиси - карамель кабыгы. Калыптардан жылуу бойдон алып салыңыз, бирок этият болуңуз - алар өтө назик! Тамагыңыз таттуу болсун!
