Интернетте капсула кофе машинасыз кофени кантип жасоого болот деген суроолор көп. Бирок бул суроого бир дагы түшүнүктүү жооп жок. Көңүлү калган экспериментаторлордун бир гана капсула кофе кайнаткычтан үнөмдөп жаткан комментарийлери бар.
Кофе капсулалары
Мындай кофе атайын капсула кофе машинасынын жардамы менен гана демделет. Анын курамында капсуланын түбүн жана үстүн бир эле учурда ачуучу шайман бар. Капсула аркылуу күчтүү аба агымы өтүп, анын курамын аралаштырат. Кайнаган суу 15-19 бар кысым менен ачылган түбү аркылуу агат. Ачык үстү суусундукту чөйчөктүн ичине жука агым менен куюп салууга мүмкүнчүлүк берет.
Капсула - азык-түлүк полимеринен, бастырылган кагаздан, алюминийден же ушул материалдардын ар кандай айкалыштарынан жасалган, таңгакта куурулган табигый кофенин бир бөлүгү. 6-9 г кофени майдалоо жана дозалоо оптималдуу кайнатуу процесси үчүн кылдаттык менен тандалып алынган.
Ар бир капсула инерттүү газ менен толтурулат. Капсула кофесинин жарактуулук мөөнөтү 9-16 айды түзөт.
Гурмандар үчүн алар өзүлөрүнүн рецептерине ылайык кофе бышыруу үчүн бош капсулаларды өндүрүшөт. Сиз аны ачып, даярдалган мазмун менен толтурушуңуз керек.
Капсула кофенин оң жана терс жактары
Капсула кофесинин негизги артыкчылыгы - бул даярдалган суусундуктун туруктуу сапаты, ал абдан даамдуу жана коюу болуп чыгат. Сапаты аны даярдап жаткан адамдын чеберчилигине байланыштуу эмес, мейли бармен болобу, же биринчи жолу кофе кайнаткан адам болобу. Кофе кошулган капсулалар узак убакытка чейин сакталат жана таңгакты ачкандан кийин жыпар жана даамды жоготпойт. Капсулалардагы кофе, мисалы, түрк элдеринде кофе жасоонун салттуу ыкмасы менен салыштырганда тез жана оңой даярдалат.
Оңой, бир кыймыл менен, кофе машинасындагы атайын жерге капсула салып, табакка чөйчөктү салып, рецебин тандап, "Старт" баскычын басыңыз.
Бул суусундукту даярдап жатканда, кофени майдалоо, дозалоо жана тампинг сыяктуу кошумча жумуштарды жүргүзүүнүн кажети жок, бул кофе даярдалган жерди кошумча тазалоо зарылчылыгын жок кылат. Капсула кофе машиналары технологиялык жактан мыкты кайнатуучу тазалыкка жакын. Чыпкалар талап кылынбайт, кофе куюлган капсула колдонгондон кийин ыргытылат. Кофе кайнаткычты жууштун кажети жок.
Бирок, бул суусундуктун плюс гана эмес, минустары дагы бар. Ар кандай өндүрүүчүлөрдүн кофеси бар капсулалар бири-бирине дал келбейт. Сиз ошол эле өндүрүүчүнүн капсула кофе машинасын жана капсулаларын колдонушуңуз керек, мисалы, Nescafe Dolce Thick кофесин сатып алган болсоңуз, анда аны Kruts кофе машинасында гана демдей аласыз. Өндүрүүчүлөр керектөөчүнү мурда жасалган бир тандоого байлап алышат, кээде ар түрдүүлүк талап кылынат. Капсула кофесинин кымбаттыгы аны аз кирешелүү адамдарга жактырбайт.
