Бул абдан ширелүү жана өзгөчө даамдуу торт болуп чыгат. Десерт ар кандай майрамдык дасторконду толуктап турат. Алманын болушу табакка өзгөчө салмаксыздыкты берет.
Ал зарыл
- - 1 жумуртка;
- - 250 г маргарин же май;
- - 1 стакан кум шекер;
- - 200 г мармелад;
- - 200 г кыям;
- - 2 стакан ун;
- - 1 лимон;
- - 1 кызгылт сары;
- - бир аз сода;
- - алма.
Нускамалар
1 кадам
Жогорку сорттогу буудай унун электен өткөрүп алыңыз. Андан кийин эритилген маргарин же май, бир стакан кум шекер, бир жумуртка, бир чай кашыктын аягына сода кошуп, уксус менен өчүрүңүз. Бир тектүү масса пайда болгонго чейин баарын жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Өспүрүм майы же маргарин менен отко чыдамдуу, көп тараптуу табаны же бышыруучу табакты майлап алыңыз. Майды үстүнө нан күкүмдөрү менен чачыңыз. Камырды калыпка салып, тегиздеңиз. Камырдын үстүнө мармелад катмарын же кара карагат же кулпунай сыяктуу калың кыямды салыңыз.
3-кадам
Алманы жууп, керек болсо кабыгын тазалап, жука тилимдерге бөлүп алыңыз. Аларды кыямдын үстүнө сонун төшөп коюңуз. Апельсиндин кабыгын тазалап, тилимдерге бөлүп, кайнак суу куюп, лимондун үстүнө куюп, жука кесип алыңыз. Алманын ортосуна апельсиндин жана лимондун кесимдерин кабыгы менен кошо коюңуз.
4-кадам
Духовканы 200 ° Cге чейин ысытыңыз, ага пирогду салып, бышканча 40 мүнөт бышырыңыз.
