Себеттер - бул абдан даамдуу торт, анын даамы кичинекей кезинен бери баарына тааныш. Себеттерди даярдоо абдан оңой, ошондуктан ар бир үй кожойкеси үй-бүлөсүн жана досторун кубанта алат.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 300 г ун;
- - 3 сарысы;
- - 200 г маргарин;
- - 100 г кум шекер;
- - 3 аш кашык каймак;
- Каймак үчүн:
- - 4-стол. кашык каймак;
- - 3-стол. аш кашык шекер;
- - 100 г май;
- - брызги идиштен алынган 100 мл каймак;
- - кызыл карагат мөмөлөрү;
- - жаңы жемиштер же мөмө-жемиштер.
Нускамалар
1 кадам
Маргаринден же майдан, буудай унунан, үч сарысы, кум шекерден жана каймактан катуу камыр жууруп, сүлгү же салфетка менен жаап, муздаткычка 20 мүнөттөй таштаңыз.
2-кадам
Андан соң камырды алып чыгып, үстөлдүн үстүнө, мурун ун себелеп, 0,5 см калыңдыкта катмарга жайыңыз.
3-кадам
Каймак үчүн 4 аш кашык каймакты 3 аш кашык кум шекер менен аралаштырып, отко коюп, тынымсыз аралаштырып, коюу болгонго чейин бышырыңыз. Андан кийин каймакты муздатып, 100 г май менен бир калыпка чейин сүртүңүз.
4-кадам
Даяр болгон каймакты себеттерге салыңыз. Үстүнө мөмө-жемиш же жаңы мөмө-жемиштин кесимдери кошулат. Себеттердин үстүн спрей креми менен кооздоңуз.
