Креветка - белокко бай диетикалык тамак. Алар көптөгөн өнүмдөр менен жакшы айкалышат, демек, креветкалар менен көптөгөн салаттарды даярдаса болот. Эң башкысы, бул деңиз азыктарынын калориясы аз.
Нускамалар
1 кадам
Асшаян жана кальмар салаты
Бул салат эң назик ингредиенттерден турат, андыктан аны оңой деп айтууга болот.
Бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:
- 300 г тазаланган креветка;
- 100 г майдаланган сыр;
- 150 г жеңил туздалган лосось;
- 2 кальмар;
- 2 помидор;
- Кызыл икра;
- майонез;
- жашыл.
Кальмар менен креветканы кайнатыңыз. Лососьди кесип, помидорду жана кальмарды майда бөлүктөргө бөлүңүз. Ингредиенттерди идишке салып, ага креветка жана сыр кошуңуз. Салатты майонез менен татымдап, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Кызыл икра жана чөптөр менен кооздоңуз.
2-кадам
Асшаян жана йогурт салаты
Бул абдан жеңил, диеталык жана витаминдүү салат. Ал күнүмдүк түшкү же кечки тамак үчүн ылайыктуу.
Бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:
- ракушкадагы 300 г креветка;
- айсберг салаты ;
- 2 бадыран;
- 2 помидор;
- жаңы чөптөр;
- 1 банка табигый йогурт.
Асшаяндарды аз туздалган сууга кайнатып, кабыгын аарчыңыз. Бадыраңды шакектерге бөлүңүз (алдын-ала кабыгын алсаңыз болот). Помидорду жука жарым шакекче кылып кесип алыңыз. Салат табагын алып, ичине креветкаларды, майдаланган жашылчаларды салып, ага майдаланган жашылчаларды кошуңуз. Йогурттун үстүнө куюп, дасторконго беребиз. Идиш тезинен керектелиши керек.
3-кадам
Креветка "Молчулук"
Бул салатта ингредиенттердин адаттан тыш айкалышы бар, ал майрамдык дасторконуңуздун бардык конокторун таң калтырат.
Бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:
- 300 г чабак;
- 300 г кальмар;
- 100 г краб таякчалары же эт;
- 200 г консерваланган жүгөрү;
- 2 жумуртка;
- 100 г сыр;
- 1 калемпир;
- 1 кычкыл алма;
- 1 лимон.
Асшаяндарды кайнатыңыз, муздатып, кабыгын алыңыз. Кальмарды кесип, табага бир аз май куюп кууруйсуз. Ар дайым аралаштырып, бир нече мүнөт кууруу керек. Кайнатылган жумуртканы кайнатыңыз, муздатып, майдалаңыз. Краб таякчаларын же этти кубиктерге бөлүңүз. Үкөк сыр. Жүгөрү, жумуртка, кальмар жана креветканы салат идишине салыңыз. Сыр менен себелеп, майонез менен татымал келтиребиз. Салатты калемпир, алма жана лимондун бир клинасы менен кооздоңуз.
