Балдарга дагы, чоңдорго дагы ушул сонун даам таттуу болот. Бул көп убакытты, күчтү жана продукцияны талап кылбайт. Быштак печеньеси - дасторконуңузду кооздоп, конокторду жагымдуу таң калтырган назик десерт.
Ал зарыл
- Быштак быштак (200 г)
- Жумуртка
- Прокладка үчүн стакан ун + 100 г
- Таңгак май (же маргарин) (200 г)
- Бир чай кашык бышыруучу порошок
- 100 г шекер
Нускамалар
1 кадам
Майды майдалап туурап, жумуртка менен аралаштырыңыз. Быштакты өзүнчө чөйчөктө бир аз шекер менен эзип алыңыз. Алынган эки бөлүктү аралаштырыңыз. Электен өткөн унду жана разрыхлительди кошуңуз. Камырга бир чай кашык ванилин шекерин кошсоңуз болот, боорго жагымдуу даам берет.
2-кадам
Камырды жумшак кылып, бирок колуңузга жабышпас үчүн жакшы жууруңуз. Камырды муздаткычка жарым саатка коёбуз.
3-кадам
Дасторконду жеңил-желпи ун менен ундайт. Андан соң камырды катмардын калыңдыгы болжол менен 5 мм кылып жайыңыз. Кичинекей тегерекчелерди стакан менен этияттык менен кесип алыңыз. Стакандын ордуна диаметри чоңураак калыптарды колдонсо болот. Кумшекерге себелеп, камырды эки бүктөп коюңуз. Кайра бир жагына кумшекер себелеп, таттуу жагы менен ичине бүктөйбүз. Эми пайда болгон "конверттин" бир жагын кумшекерге малып, даяр бышырылган баракка коюңуз.
4-кадам
Бышыруу баракты өсүмдүк майы менен майлап же бышыруучу кагазды колдонуңуз. Конверт кукилерин 200 градуста 20 мүнөт бышыруу керек.
