Тооктун филесин каймакка жай жайда бышыруу оңой жана тез. Рецепт боюнча эт адаттан тыш жумшак болуп чыгат, ал эми каймак майы менен тоок эти назик кремдүү даам берет.
Жай бышыргычта каймакка тооктун филесин кантип бышыруу керек
Төмөнкү ингредиенттер талап кылынат:
500 г тооктун филеси;
1 чоң пияз;
3 аш кашык. l. каймак;
50 мл сүт же каймак;
½ ч кургатылган тимьян;
½ ч кургатылган орегано;
зайтун же күн карама майы;
татымына жараша туз жана калемпир;
жаңы чөптөр.
Кадамдап тамак жасоо:
Пиязды жука жарым шакектерге, тооктун филесин майда бөлүктөргө бөлүңүз. Каймакты сүт менен жакшылап аралаштырыңыз.
Көп бышыруучу идишке өсүмдүк майын куюп, ага пияз кошобуз. "Fry" режимин 10 мүнөткө коюңуз.
5 мүнөттөн куурулган соң, көп бышыргычтын капкагын ачыңыз, пиязды аралаштырыңыз, филени салыңыз. Программанын аягына чейин кууруу.
Эттин үстүнө сүт кошулган каймакты куюп, туз, калемпирди татыңыз. Орегано менен тимьянды кошуңуз (провансаль чөптөрү менен татымалдарды алмаштырса болот).
"Өрт өчүрүү" режимин 20 мүнөткө коюңуз. Программанын аягына чейин бышырыңыз.
Тооктун филесин каймакка картошка, гречка, күрүч же макарон менен кошо бере аласыз. Бирок эң пайдалуу кошумча жаңы жашылчалардын жана чөптөрдүн салаты болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
Тоок ашказанын даярдоонун бирден-бир ыкмасы жок. Алардын бардыгы бир аз окшош, бирок натыйжасы бирдей - ал ар дайым даамдуу болуп чыгат. Ашказан өзүнөн-өзү катаал болгондуктан, аны көпкө чейин бышыруу керек. Бирок мындай тамак бышыруу ар дайым чарчатат
Мультиварка азыр заманбап үй кожойкелеринин ашканаларында сыймыктанат. Жана бекеринен эмес, анткени бул ашкана шайманы көп функциялуу. Анын жардамы менен биринчи жана экинчи гана эмес, ар кандай токочторду да бышырууга болот. Мындан тышкары, ден-соолукка пайдалуу жана абдан даамдуу тамактарды аласыз, мисалы, түшкү же кечки тамак, пикник же закуска үчүн эң сонун балык пирогун жасай аласыз
Мультиварка пайда болгондо, үй ээлери жеңил дем алышты. Анткени, анда тамак бышыруу чоң ырахат. Белгилүү бир тамактын каалаган рецебин мультиваркада бышырса болот, бирок үй кожойкелери көбүнчө духовкада бышыргандан айырмаланып, кастрюлдерди бышырууну жакшы көрүшөт
Тоок эти мыкты даамга ээ, В тобундагы витаминдердин, аминокислоталардын, микро жана макро элементтердин булагы болуп саналат. Эгерде сиз өзүңүздүн фигураңызды кармасаңыз, тооктун тамактарын диетага кошуңуз, анткени ал диеталык тамак деп таанылат
Жай бышыруучу балыкты бышырганы жатасыз. Эмнеден баштасам? Даамдуу болуш үчүн режимди кантип тандаса болот? Ушул жана башка суроолор балыкты биринчи жолу бышырууга туура келгенде пайда болот. Бирок баары биринчи жолу болот. Ал зарыл Балык (тазаланган) - 1,5 кг Каймак - 200 гр Суу - 50 мл Пияз лампасы - 1 даана
