Пиццаны өзүңүз эле бышырсаңыз болот, анткени бул таптакыр кыйын эмес. Пицца жасоо кээ бир айла-амалдарды билүү көп убакытты талап кылбайт. Ушундай пицца жасап көрүңүз жана үстүңкү табитиңизди каалаганыңызга жараша өзгөртүңүз.
Ал зарыл
- - 100 грамм маргарин,
- - 100 грамм каймак,
- - 0,5 чай кашык аш содасы,
- - 1 аш кашык уксус,
- - 1, 5 стакан ун,
- - 1 пияз,
- - 100 грамм ар кандай эт,
- - 100 грамм ышталган колбаса сыры,
- - 6 даана туздалган козу карын,
- - 1 жумуртка,
- - бир чымчым туз,
- - майонез,
- - кетчуп,
- - өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Маргаринди микротолкундуу мешке эритип, каймак менен аралаштырыңыз. Туз, ун жана уксуска өчүрүлгөн сода кошуңуз.
2-кадам
Камырдан тоголок форма жасап, полиэтилен пленкасына ороп, муздаткычка бир саатка салып коюңуз.
3-кадам
Этти жана пиязды майдалап туурап алыңыз. Сырды сүргүчтөн өткөрүп, козу карындарды экиге бөлүңүз.
4-кадам
Этти жана пиязды өсүмдүк майына кууруп, муздатып, сыр менен козу карындын жарымы менен аралаштырыңыз. Аралашманы майонез жана кетчуп менен татымал кылыңыз.
5-кадам
Камырды жука кылып жайып, майланган бышыруу баракка коюп, кичинекей капталдарын жасаңыз.
6-кадам
Камырдын үстүнө толтуруу катмарын коюңуз. Жумуртканы сабап, 2 аш кашык майонез жана калган сыр менен аралаштырыңыз. Пиццанын үстүнө соусту куюңуз.
7-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып, 40-45 мүнөт пицца бышырыңыз.
