Бекон менен бышырылган картошка - айрыкча, эгер ал катмарлуу болсо - абдан даамдуу. Сиздин эркек мындай тамактан баш тартышы күмөн, ошондо сизге кошумча тамак ичүүдөн башка арга калбайт.
Ал зарыл
- - 300 грамм картошка,
- - 200 грамм чочко майы,
- - 1 пияз,
- - 1 кичинекей сабиз,
- - татымына жараша кызыл жер калемпири,
- - татымына жараша жер кара мурч,
- - татымына жараша туз,
- - 0, 5 аш кашык. аш кашык күн карама майы.
Нускамалар
1 кадам
Бекондун бир бөлүгүн (жакшысы, катмар менен) тилке же кубик кылып кесип алыңыз - кааласаңыз. Беконду бышыруучу табакка өткөрүп бериңиз.
2-кадам
Тазаланган пиязды жука жарым шакектерге бөлүңүз (чейрек шакектерди колдонсоңуз болот). Сабизди кубик кылып туурайбыз. Пияз менен сабизди чочко майынын үстүнө идишке салыңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз. Эгер сары сезсеңиз, куркума жана кургатылган чөптөрдү кошсоңуз болот.
3-кадам
Картошканы кабыгынан тазалап, жууп, кургатып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Картошканы сабиз менен пияздын үстүнө коюңуз. Үстүнө күн карама майын кошуп аралаштырыңыз. Эң жакшысы, колуңуз менен аралаштырыңыз, бирок колуңузду майга булгагыңыз келбесе, анда кашык же шпатель колдонуңуз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
4-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз.
5-кадам
Картошка менен чочконун майын фольга менен жабыңыз. Табакты духовкага салып, 30 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин форманы алып, фольганы алып, дагы 30 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Даяр картошканы порцияланган табактарга үйдө жасалган туздалган бадыраң жана жаңы чөптөр менен кошо берсеңиз болот.
