Адаттан тышкары, бирок өтө жөнөкөй жана даамдуу рецепт, анын жардамы менен эртең мененки тамак же түштөн кийинки чай үчүн үйдө жасалган даамдуу ысык быштактарды кубанта аласыз. Эң негизгиси - камыр менен алек болбойт!
Ал зарыл
- - 7 жетиштүү жумшак багелектер;
- - 400 г быштак;
- - 80 г үрөнсүз мейиз;
- - 1 жумуртка;
- - 2 аш кашык. слайд шекер менен кашык;
- - бир чымчым туз;
- - багелдерди чылап коюу үчүн ар кандай майлуулуктагы сүт.
Нускамалар
1 кадам
Сүттү терең идишке куюп, пончикти ошол жерге малып, түбүн чылап алуу үчүн болжол менен 8-10 мүнөт коёсуз.
2-кадам
Андан кийин пончикти башка жагына буруп, дагы 10 мүнөт сүткө чылаңыз. Ошентип, баардык боорсокторду чылаңыз. Бардык нерсени тезирээк өткөрүү үчүн, сүттү бир нече идишке куюп, бир эле учурда бир нече пакетти чылап алсаңыз болот. Же болбосо, бир эле маалда 3-4 боелканы батыра турган чоң чоң табакты колдонуңуз.
3-кадам
Мейизди жакшылап чайкаңыз, үстүнө кайнак суу куюп аласыз. Толтуруу үчүн быштак, мейиз, кум шекер жана тооктун жумурткасын аралаштырып, бир чымчым тузду кошобуз.
4-кадам
Бышыруу табагын өсүмдүк майы менен майлап же үстүнө пергамент кагаз менен жаткызыңыз, ошондой эле майланган. Багелдерди үстүнө жайыңыз. Кашыкты колдонуп, ар бир боттун ортосуна быштак толтургучун салыңыз - слайд менен анын саны көп болушу керек.
5-кадам
Багыты бар бышыруу табагын 180 ° С чейин ысытылган духовкага салып, жеңил кызарганча 15-20 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Жыгачтан жасалган күрөкчөнү колдонуп, бышырылган быштакты бышыруу табагынан кылдаттык менен алып, табакка өткөрүп, токтоосуз кызмат кылыңыз. Кантсе да, багелден чыккан быштактар суук болгондо даамдуу болот.
