Албетте, көпчүлүк ушундай даамдуу, назик жана жыпар жыттуу Oreo кукилерин байкап көрүп, баалашты. Бул даамды үй шартында даярдаса болот. Бул сатып алынганга караганда даамдуу болуп чыгат, мындан тышкары, ар кандай кошулмаларсыз, башкача айтканда, табигый нерсе. Бул керемет оозуңузда эрип, жакындарыңызды кубандырыңыз.
Ал зарыл
- Кукилер үчүн:
- - ун - 125 г;
- - камыр үчүн бышыруучу порошок - 0,5 чай кашык;
- - какао - 40 г;
- - май - 125 г;
- - шекер порошогу - 100 г;
- - туз - 0,5 чай кашык;
- - ваниллин - бычактын учунда.
- Катмар үчүн:
- - шекер порошогу - 125 г;
- - май - 75 г;
- - ваниллин - бычактын учунда.
Нускамалар
1 кадам
Миксерди колдонуп, албетте эрип кеткен майды сабаңыз. Андан кийин, шыбыроону токтотпостон, ага ванилин менен кошо кумшекер упасын куюңуз.
2-кадам
Дагы бир чыны менен ага алдын ала эленген какао жана буудай унун куюңуз. Кургак аралашмага туз менен кошо бышыруучу порошок, б.а. Баарын болушунча аралаштырыңыз.
3-кадам
Түзүлгөн ун аралашмасын май аралашмасына куюңуз. Массанын күкүмүн алганга чейин баарын миксер менен аралаштырыңыз. Пайда болгон камырды диаметри 3 сантиметр болгон колбаса формасында түзүңүз, мындан ары жок. Андан соң камырды пленка менен тыгыз ороп, муздаткычка салыңыз. Ал жерде жарым саат болуш керек.
4-кадам
Камырды муздагандан кийин калыңдыгы 5 миллиметр болгон тегерек формаларга бөлүңүз. Бул фигураларды бышыруучу кагаз менен бышыруучу табакка жайгаштырыңыз, алардын ортосунда кеминде 2-3 сантиметр аралык бар.
5-кадам
175 градус ысыкта ысытылган мешке келечектеги Oreo кукилерин 8-10 мүнөт бышыруу үчүн жөнөтүңүз. Даяр бышырылган азыктар толугу менен муздаганга чейин аларга тийбеңиз. Эгерде сиз буга көңүл бөлбөсөңүз, анда печенье бузулуп, талкаланат, анткени алар өтө морт.
6-кадам
Oreo печенийи муздап жатканда, аларга катмар даярдаңыз. Ал үчүн жумшарткандан кийин, сары майды ванилин жана кумшекер кумшекери менен аралаштырыңыз. Баарын миксер менен жакшылап сабаңыз.
7-кадам
Бышырылган азыктарды алынган крем менен акырын майлап, сый тамактын жарымын айкалыштырыңыз. Бул формада аны кеминде 30-40 мүнөт муздаткычка жөнөтүңүз. Oreo печеньеси даяр!
