Капуста кандай тааныш өнүм, бирок биз андан борщ жасоого көнүп калганбыз, болгону ушул. Бирок, чындыгында, капустадан көптөгөн тамактарды бышырууга болот, алардын бири картошка жана эт менен бышырылган капуста. Бул тамак бир топ канааттандырарлык, пайдалуу, даамдуу жана калориясы төмөн.
Ал зарыл
- -1кг капуста
- -2 шт. картошка
- -1 чоң сабиз
- - тооктун эти
- -күн карама майы
- -суу
- -туз калемпир
- -tomato
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин чайкап, майда бөлүктөргө бөлүп, күн караманын майына жарым бышканча кууруйбуз.
2-кадам
Капустаны майдалап, сабизди тилке кылып кесебиз. Жашылчаларды туз жана калемпир менен татыңыз.
3-кадам
Картошканы кабыгынан тазалап, жууп, кубиктерге бөлүңүз. Муздак сууга 20 мүнөт коё туруп, андан кийин кургатыңыз.
4-кадам
Бардыгын чоң табага же казанга салыңыз. Бардык ингредиенттерди суу менен толтуруңуз, помидорду кошуңуз.
5-кадам
Бышканга чейин жабык капкактын астында кайнатыңыз. Тамак даяр.
Тамагыңыз таттуу болсун!
