Жакындарыңызды адаттан тышкаркы балмуздак менен кубантыңыз: андан сендвич жасаңыз!
Ал зарыл
- Бисквит:
- - 175 г ун;
- - 35 г шекерсиз какао порошогу;
- - 140 г май;
- - 100 г күрөң шекер;
- - бир чымчым туз;
- - 1 сарысы;
- - 0,5 ч ванилин канты.
- - Толтуруу үчүн 500 г балмуздак.
Нускамалар
1 кадам
Какао порошогун жана унду электен өткөрүп, чоң идишке салып, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Майды муздаткычтан алдын ала алып, жумшартыңыз. Андан кийин аны ашкана процессорунун идишине кумшекер менен айкалыштырып, жылмакай, үлпүлдөп паста алып келиңиз.
3-кадам
Суюк ингредиенттерге кургак ингредиенттерди кошуп, ингредиенттер "батканга" чейин тез аралаштырыңыз. Сарысын жана ваниллинди кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
4-кадам
Камыр бир аз жабышчаак болуп калат, ошондуктан аны 30 мүнөт муздаткычка салып коюңуз. Ошол эле учурда, духовканы 180 градуска чейин ысытып, бышыруу баракына дал келгидей бышыруучу кагаз даярдаңыз.
5-кадам
Тоңдурулган камырды түз эле бышырылган кагаздын бетине кичинекей катмарга жайып, бышыруу табагына өткөрүп, духовкага 20 мүнөттөй коюңуз. Даярдыгын тиш чукугуч менен текшериңиз - ал продукттан ным чыкпашы керек!
6-кадам
Муздаткычтан бир аз эрип кетүү үчүн балмуздакты алып салыңыз. Негизги печенье даяр болуп, толугу менен муздаганда, аны экиге бөлүңүз. Биринчисин балмуздак менен жаап, экинчисин жаап коюңуз. Муздаткычка жарым саат салып, андан соң нан бычагы менен бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
