Көбүнчө, жаңы редиска ар кандай жашылча салаттарына кесилет. Бул жашылча аларга бир аз таттуулук берет жана сергектик кошот. Бирок сөз болуп жаткан продукт менен башка тамактарды бышырсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 1 бөлкө;
- - 7-9 даана жаңы чамгыр;
- - 150 грамм май;
- - бир ууч жаңы чөптөр;
- - майдаланган кара мурч;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Биринчиден, чамгырды туура даярдашыңыз керек - агын суунун астында жакшылап жууп, андан кийин сүлгү менен бир аз кургатыңыз. Жашылчаларды ашыкча нымдуулуктан арылтуу үчүн аларды кагаз салфеткага бир-эки мүнөт коюу жетиштүү.
2-кадам
Жуулган жана тазаланган чамгырды орой кыргычтын үстүнө сүртүү керек. Бул максатта блендерди колдонбогонуңуз жакшы, антпесе даамсыз өсүмдүк боткосу аласыз. Эгерде өнүмдү сүртүп алуу мүмкүнчүлүгү жок болсо, анда аны бычак менен майда тилимдерге бөлүп салсаңыз болот.
3-кадам
Жаңы чөптөр - жакшылап чайкап, андан соң кургатып, курч бычак менен майдалап туураңыз. Даярдалган тамактын даамын өркүндөтүп гана тим болбостон, сары майга аппетиттүү жашыл түс берүү керек.
4-кадам
Майды бир аз жумшартып, туз, калемпир менен татымалдап, буга чейин даярдалган бардык жашылчалар менен аралаштыруу керек. Натыйжада, жаркыраган жана жыпар жыттуу "чамгыр майы" пайда болот. Бул сендвичтер үчүн мыкты ингредиент болот.
5-кадам
Нанды майга жайардан мурун, нанды мешке бир аз кургатып же кааласаңыз, күн карама майына майдаланган сарымсак менен кууруп алсаңыз болот. Сэндвичтердин бул түрү жайкы эртең мененки тамак, досторуңуз менен пикник үчүн, ал тургай жаратылыштагы майрамдык дасторкон үчүн эң сонун.
