Португалия ашканасын жасап көрдүңүз беле? Португалиялык тунец салатын бышырганга аракет кылыңыз, тез бышат, даамдуу жана оригиналдуу болуп чыгат.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - тунец консервасы - 1 банка;
- - консерваланган төө буурчак - 1 банка;
- - зайтун майы - 5 аш кашык. кашыктар;
- - күрүч сиркеси - 3 аш кашык. кашыктар;
- - бир пияз;
- - эки тиш сарымсак;
- - бир топ петрушка;
- - калемпир, майдаланган туз.
Нускамалар
1 кадам
Консерваланган төө буурчакты чайкаңыз.
2-кадам
Консерваланган тунец банкасын өз ширесинен алыңыз, балыкты вилка менен эзип алыңыз.
3-кадам
Пиязды жарым шакек кылып туурайбыз. Ашыкча ачууну кетирүү үчүн кайнак суу менен күйгүзүү максатка ылайыктуу.
4-кадам
Салаттын оромун даярдаңыз. Ал үчүн уксусту жана зайтун майын чайкап коюңуз. Майдаланган сарымсак тиштерин, туз, калемпир жана майдаланган петрушканы кошобуз.
5-кадам
Балыкты, буурчакты, пиязды айкалыштырыңыз.
6-кадам
Алынган жыпар жыттуу португал салатына татымал бериңиз, муздаткычка эки саатка салыңыз - бул салатты жакшы демдеп коюу керек. Тамагыңыз таттуу болсун!
