Хрен тамагы - кетчупка эң сонун альтернатива. Айрыкча, ачуу тамактарды жактыргандарга жагат. Хрен, сарымсак жана помидор организмге өтө пайдалуу табигый азыктар. Бул татымды көптөгөн ооруларга даба деп атасак болот. Хрен тамагын жеп, ден-соолукта болуңуз.
Ал зарыл
- - кызыл помидор - 2 кг;
- - хрен тамыры - 400 г;
- - тазаланган сарымсак - 200 г;
- - толтуруу үчүн өсүмдүк майы;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Хрен, помидор жана сарымсактын закускасы кебаб же ар кандай эт тамактары үчүн эң сонун татымал. Аны даярдоо үчүн курамды түзгөн бардык жашылчаларды кылдаттык менен даярдаңыз.
2-кадам
Алгач, хрендин тамырларын даярдашыңыз керек. Бүткүл тамырын алып, аны дагы ушундай деп аташат. Андан кийин аларды агын сууга жууп, курч бычак менен тазалаңыз. Хренди майдалап кесүү.
3-кадам
Ачуу закускаларды даярдап жатканда хрен "көзүңүзгө түшүп калбашы" үчүн, эт майдалагычка желим баштык кийгизип коюңуз.
4-кадам
Помидорду перекус үчүн жууп, кесип алыңыз. Сарымсактын кабыгын сыйрып алыңыз. Андан кийин, эт майдалагычка помидор менен сарымсакты бурап алыңыз.
5-кадам
Ингредиенттерди аралаштырыңыз, татымына жараша туз кошуңуз. Тамакты таза, кургак идишке өткөрүп бериңиз. Жакшыраак сактоо үчүн үстүнө өсүмдүк майын куюңуз. Тыгыз капкак менен жаап, салкын жерге коюңуз.
