Эң популярдуу уруктардын катарына адатта зыгыр, кунжут, ашкабак жана күн карама деп аталат. Бирок эгерде биз спецификациясыз уруктар жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда экинчиси демейки шартта колдонулат.
Ал үрөн сыяктуу бекемдейт, - дешет элдер кандайдыр бир кызыктуу иш-аракеттер жөнүндө: кабыгып баштаган соң, жыпар жыттуу үрөндөрдү өз алдынча бүтүрмөйүнчө, жулуп, жеп-жутуу процессин токтотуу өтө кыйын. Like Seeds чыкылдатуу - бул кыйын маселелердин жөнөкөй чечимдерин сүрөттөгөн дагы бир салыштыруу.
Эң сүйүктүү үрөндөрдүн - күн караманын же күн караманын булагы - бул өлкөнүн узак мезгилдүү тургуну эмес. Анын Россияда пайда болушу биринчи орус императору Пётр I менен байланыштуу, ал Голландияда көргөн күн гүлүнүн уруктарын мекенине жиберген жана күн карама орустарды узак убакытка чейин өзгөчө кубанткан анын декоративдик касиеттери.
Россияда өнөр жай масштабында күн карама данегинен өсүмдүк майын алуу кылымдан кийин башталды. Бышкан үрөндөрдү тамак-ашка жеп-ичүү процесси өзүнчө жана ар кандай жолугушууларга, кечелерге кошумча катары эң сүйүктүү оюн-зооктордун бири болуп калды. Ар бир кожойке өзгөчө ыкма менен куурулган үрөндөрдү аябай көп жешкен.
Табияттын бул белегинин адамдарга тийгизген пайдасы жана зыяны жөнүндө заманбап билимдер өтө кеңири жана ар дайым эле ишенимдүү боло бербейт. Мисалы, ашказанга кирген кабык (же кабыгы) жалаң гана сокур ичегиге жөнөтүлүп, анын сезгенишин козгойт деген жаңылыш түшүнүк бар. Кургатылган үрөндөрдүн пайдалуулугу эң жогору, ал эми куурулган уруктар даамдуу болушат.
Майлар кабыксыз тез кычкылдангандыктан, пайдалуу заттар кабыгынан тазаланбаган уруктарда узак сакталат. Башка жагынан алганда, тазаланбаган өнүмдүн кабыгында оозго көрүнбөгөн көп топурак калат: стоматит - бул эң көп тараган кесепеттердин бири. Көзгө көрүнбөгөн дагы бир терс фактор бар - күн карама уруктарында кадмий бар. Аны гүлдүн тамырлары топурактан "сууруп", анын уруктарында "токтойт". Демек, үрөнгө болгон ашыкча ынтызарлык бөйрөк ооруларына жана нерв системасынын ооруларына алып келиши мүмкүн.
Уруктарды ырдаардан мурун колдонууга тыюу салынат - алар үн байланыштарына терс таасирин тийгизет. Алар калориялуу болгондуктан, ар кандай диетанын жана көнүгүүлөрдүн таасирин жокко чыгара алышат. Ошол эле учурда, алар цинк, фтор, темир, кальций, магний, йодду камтыган микроэлементтердин топтомун камсыздоочу болуп саналат. Жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларынын алдын алуу күнкарама данын диетага кошууну камтыйт.
Пайдалуу жана зыяндуу касиеттердин толук тизмесинен алысыраак тизмек келтирип, табияттын бул сонун белеги менен орточо "достук" керек деп жыйынтык чыгарсак болот. Бирок үрөндөрдү кемирүү, ошондой эле кабыгын сыйрып алуу, жада калса zushuste кылуу пайдалуубу же жокпу, биз терс жооп гана алабыз. Бардык тиш доктурлар бир добуштан чайналган уруктардын кабыгынын тиштин эмалына тийгизген таасирин бир ооздон билишет экен.
