Боорду бышыруу үчүн өтө татаал тамак деп атоого болот. Тажрыйбасы жок үй кожойкелери үчүн көбүнчө өтө катаал болуп калат. Көп бышыруучу боорго тамактарды бышыруу процессин жеңилдетет. Ал бул продукт менен мыкты иштейт жана анын курамындагы бардык пайдалуу заттарды сактап калат.
Ал зарыл
- - уй боору - 1 кг;
- - пияз - 2 даана;
- - помидор - 1 даана;
- - каймак - 3 аш кашык л.;
- - суу - 2 аш кашык;
- - ун - 2 аш кашык;
- - өсүмдүк майы - 2 аш кашык;
- - туз, калемпир, татымал жана татымал - татымына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Уй этин боорду муздак сууга чайкоо керек, веналарды, пленкаларды жана өт жолдорун максималдуу алып салуу керек. Андан кийин аны 3-4 см узундуктагы жука тилке кылып кесүү керек.
2-кадам
Пиязды кичинекей жарым шакектерге, ал эми помидорду майдалап кесүү керек.
3-кадам
Мультиварка "Бышыруу" режимине коюлуп, ал жерге май куюп, 5 мүнөткө чейин ысытыңыз. Андан кийин боордун бөлүктөрүн пияз менен кошо идишке салыңыз. Аларды кээде аралаштырып, 15 мүнөт кууруу керек. Андан кийин унду кошуп, жакшылап аралаштырып, дагы 5 мүнөт кууруй аласыз.
4-кадам
Андан кийин, көп бышыруучу табакка майдаланган помидорду кошуп, дагы 5-7 мүнөт кууруп, тынымсыз аралаштырыңыз.
5-кадам
Эми көп бышыруучуга кайнатылган жылуу суу жана каймак кошуу керек. Андан кийин идишке туз, калемпир, ар кандай татымалдарды жана татымалдарды даамыңызга жараша кошуңуз. Бул учурда мультиварка "Өрт өчүрүү" режимине которулуп, таймер 1 саатка коюлушу керек.
6-кадам
Бышыруунун аякташына бир нече мүнөт калганда лавр жалбырактарын жана чөптөрдү кошуңуз. Мультиварка өз ишин аткарганда, тамактын сонун даамынан жана жыпар жытынан рахат ала аласыз. Мультиварканы ачып жатып, тамак бышырганда абдан даамдуу соус пайда болгонун көрөсүз, андыктан боорго кандайдыр бир гарнир менен тамак берүү сунушталат.
