Эч ким бузулуп кетүү белгилери бар тамактарды жебейт. Жагымсыз көрүнүшү жана жыты менен, чирүү, ачытуу же көгөрүү белгилери - мындай тамак-аш ар кандай адамды алыстатат. Бирок кээде патогендик бактериялар жана микробдор менен булганган тамактар сырткы көрүнүшү жана даамы жагымсыздан айырмаланбайт. Белгилүү бир продукт керектөө үчүн ылайыктуу эместигин жана ошону менен уулануудан кантип сактанууга болот?
Нускамалар
1 кадам
Чекене соода тармагынан сатылып алынган өнүмдүн таңгагына басылып чыккан күнү жана жарактуулук мөөнөтүнө ар дайым көңүл буруңуз.
2-кадам
Консерваланган азыктарды, жада калса жарактуулук мөөнөтү бүтө элек, бирок капкагы шишип кеткен белгилерин жегенге болбойт. Сапатсыз иштетилген консерваланган азыктарда, катуу уулануунун себеби болгон чиритүүчү микроорганизмдер көп пайда болот.
3-кадам
Өзүңүз билбеген жемиштерди, мөмөлөрдү жана козу карындарды жебеңиз. Бул өсүмдүктөр табигый жол менен уулуу, бирок жегенге жарактуу экендигинен тышкары, аларды жуккан жерлерде жыйнап алууга болот. Мисалы, экологиялык жагымсыз аймактарда, эл көп жүргөн чоң жолдордун ж.б.
4-кадам
Каймак токочторду жана токочторду жегенде этият болуңуз. Дүкөндөн толугу менен жаңы сатылып алынган шартта, алардын муздаткычтагы сактоо мөөнөтү 2-3 күн.
5-кадам
Муздаткычыңызга тыгылып калган колбасаларды, сырларды, жашылчаларды жана жемиштерди эч качан белгиленген мөөнөттөн узак убакытка "сактабаңыз". Ушул эле нерсе кечээки майрамдан кийин эртең менен калган майонез кошулган салаттарга да тиешелүү.
6-кадам
Эч кандай бузулуунун белгилери бар өнүмдөрдөн баш тартыңыз. Кеңири таралган "бассейнге караганда бизде жакшы" жана ушул сыяктуу сөздөрдү унутуңуз. Өзүңүздүн ден-соолугуңузга көңүл бурбоо акчаны үнөмдөөнүн мыкты жолу эмес.
7-кадам
Эгерде сиз дагы эле уулануунун алгачкы белгилерин сезсеңиз - алсыроо, начарлоо, ашказандагы жана ичегилердеги оору, убакытты текке кетирбей, кусуу менен коштолсо, тезинен медициналык жардамга кайрылыңыз. Тамактан уулануу өлүмгө алып келерин унутпаңыз.
