Сулунун куймактары даамдуу, пайдалуу жана пайдалуу тамак. Бул таттууларды сүйгөн, бирок сымбаттуу фигура жөнүндө кыялданган адамдар үчүн кудайдын буйругу. Бирок дагы бир аз ашыкча салмактан арылгыңыз келсе, эртең менен куймак жегениңиз оң. Эң жакшы убакыт - эртең мененки тамак. Сулу блинчиктердин ден-соолугуна пайдалуу тамактарды жеп, арыктаңыз.
Ал зарыл
- - сүт - 0,5 литр
- - жумуртка - 2 даана.
- - өсүмдүк майы - бир аш кашык
- - татымына жараша туз
- - ун - 170 грамм
- - овсянка - 130 грамм
- - кууруу үчүн өсүмдүк майы
Нускамалар
1 кадам
Сулу блинчиктердин ден-соолугу үчүн камыр жасаңыз. Жылуу сүткө эки жумуртка, туз, унду кошуп, аралаштыргыч менен аралаштырыңыз же көпүрөңүз. Камырга сулу боткосун кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Беш мүнөт туруп, дагы бир жолу козгоп туруңуз. Эки аш кашык өсүмдүк майын кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Сулу боткосу кошулган блинчик камыры даяр.
2-кадам
Табаны жакшылап ысытып, өсүмдүк майын куюңуз. Май ысыгандан кийин, сулу блинчиктерди бышыра баштаңыз. Сулу блинчиктин даамын жана ден-соолукка пайдалуулугун жогорулатуу үчүн, толтургучту колдонуңуз.
Алма жана малинага толтуруу. Үч алманы жууп, кабыгын аарчып, жука тилке кылып кесебиз. Өсүмдүк майын сковородкага ысытып алма салыңыз. Кастеткада аларды бир аз ысытып, ага малина кошуп алыңыз. Үстүн жаап, жай отто бир нече мүнөт кайнатыңыз. Капкагын ачып, бир аз кайнатыңыз. Бир аш кашык камыш кумшекерди кошуп, кумшекер эригенче кайнатыңыз да, кесип алыңыз.
3-кадам
Буурчакты толтуруу. Буурчакты жууп, муздак сууга эки саатка коёсуз. Андан кийин кайнатылганга чейин бышырыңыз. Пияз менен сабизди майдалап туурап, көмөч казанга өсүмдүк майына кууруйбуз. Буурчакка кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Толтурулганга укроп, кара мурч, туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Толтуруу муздагандан кийин, ага сулу куймакты толтуруңуз же куймак менен өзүнчө кызмат кылыңыз. Даамдуу болот!
