Чийки таттуулар жана десерттер ден-соолукка пайдалуу жана сиздин фигураңызга зыянын тийгизбейт, ал эми чийки токочтор жана токочтор даамдуу жана кооз болушу мүмкүн. Мисалы, үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду жасоо абдан оңой болгон чийки малина торту менен таң калтырсаңыз болот.
Ал зарыл
- Негиздөө:
- - банан - 1 даана;
- - бадам - 200 г;
- - кокос майы - 1 аш кашык
- Шоколад катмары:
- - банан - 1 даана;
- - куурулбаган карагай - 5 аш кашык;
- - кокос майы - 3 аш кашык
- Малина каймак:
- - малина (шире) - 50 мл
- - кокос майы - 2 аш кашык
- - банан - 2 даана.
Нускамалар
1 кадам
Көрүнүп тургандай, бул жерде компоненттердин саны аз. Сизге кадимки өлчөмдөгү бышкан, таттуу банандар керек болот Кичинекей, таттуусун колдонсоңуз болот, бирок алардын саны эки эсе көп болот. Айрыкча белгилей кетүүчү нерсе, чийки малина тортун даярдоодо таттуулук колдонулбайт. Таттуу даам банан менен таттуу малинанын ширесинен келип чыгат.
2-кадам
Алгач торт үчүн базаны даярдап алалы. Ал үчүн бадамдын чийки данектерин банан менен эт майдалагычка же комбайнга майдалап, жумшартылган май кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Андан кийин пайда болгон массаны кичинекей формага жайабыз. Форманын түбүн жана капталын жаап, тамак пленкасын алдын-ала коюу керек. Массаны түбүнө тегиз бөлүштүрүп, калыпты тоңдургучка салыңыз.
3-кадам
Шоколад катмарын даярдоого канча убакыт керек болсо, база так ошондой тоңот.
4-кадам
Шоколад жасаш үчүн банандын пюресин кандай болсо дагы жасайбыз. Алынган банан пюресине жумшартылган майды жана куурулбаган майды кошобуз
карагай.
Бул жерде алдын-ала эскертүү жасоо керек: чийки азык-түлүк тортун даярдоо үчүн, табигый жол менен гана кургатылган чийки каробин керек. Куурулган карамышка караганда бир аз жеңилирээк, бирок термикалык жол менен иштетилбеген порошокту колдонгондо гана чийки азык-түлүк продуктусун алабыз.
5-кадам
Шоколад массасын жакшылап аралаштырып, торттун негизине коюңуз. Кашык же шпатель менен тегиз жайып, тоңдургучка саласыз.
6-кадам
Андан кийин, банан пюресин жумшак кокос майы менен кошо малинанын ширесин акырындык менен кошуп сабашыңыз керек. Пайда болгон кремди шоколад катмарынын үстүнө салып, калыпка бирдей таркатып, 2 - 3 саатка тоңдургучка саласыз.
Белгиленген убакыт өткөндөн кийин, тортту калыптан алып, идишке өткөрүп, каалагандай кооздоп жасайбыз.
